Секрет 1. Изучайте углеводное содержимое продуктов
Чем больше вы знаете о том, что такое углеводы и какие продукты их содержат, тем скорее вы достигните успеха на кремлевской диете. Многие продукты, которые вы ели прежде и которые считаются здоровыми, такие как рис, зерновые завтраки, рисовые пирожки, низкожировые крекеры и соки, могут содержать много углеводов.
Углеводы вездесущи! Даже продукты, о которых вы бы и не подумали, такие как молоко и йогурт, содержат углеводы. Большинство людей считают молочные продукты источниками белка, и они действительно содержат 7-8 граммов белков, но если ознакомиться с этикеткой, становится ясно, что они включают еще больше углеводов. В нежирном молоке 13 г углеводов, 12 из которых — сахар. Нежирные йогурты содержат от 19 до 40 граммов углеводов.
Даже такие продукты, как кетчуп, томатный соус и салатная заправка, могут содержать значительное количество углеводов. Нет необходимости полностью исключать эти продукты из рациона, придерживаясь Кремлевской диеты, просто подсчитайте количество углеводов и определите размер дневной порции так, чтобы не превысить нормы.
Необходимо научиться читать этикетки. Не смотрите на калории и количество жиров. При соблюдении Кремлевской диеты важны лишь углеводы и клетчатка. Чем меньше углеводов и больше клетчатки, тем лучше. Убедитесь, что прочитали состав. Мальтодекстрин, сукроза, фруктоза и декстроза также являются сахарами. Остерегайтесь всего, что заканчивается на «оза»!
Секрет 2. Повысьте потребление жиров и белков для компенсации устраненных углеводов
Сокращение углеводов на кремлевской диете без замещения их жирами и белками, в конечном счете, приведет к срыву. Потребление жиров и белков гарантирует, что вы получите достаточно калорий и будете удовлетворены.
Выбирайте полезные жиры, такие как оливковое масло, каноловое масло, орехи и ореховое масло (не связывайтесь с арахисовым маслом пониженной жирности — там жир заменен сахаром!). Ешьте больше рыбы и морепродуктов для повышения потребления омега-3 жирных кислот. Если вы не выносите рыбу, начните ежедневно принимать рыбий жир в капсулах.
Если вы считаете, что слишком голодны или не получаете слишком много энергии на Кремлевской диете, велики шансы того, что вы не потребляете достаточно жиров. Не стоит их бояться! Потребление жиров не заставит их превращаться в телесный жир, если только не совмещать высокожировую диету с высокоуглеводной. При ограничении потребления углеводов на Кремлевской диете жир из пищи и из запасов организма начинает сжигаться намного более эффективно. Это вселяет надежду!
Ешьте высококачественные белки, например, нежирное мясо, курица, индейка, домашний сыр и яйца. Следите за количеством потребляемой соли в таких продуктах, как бекон, расфасованное мясо, полуфабрикаты и колбасные изделия.
Убедитесь, что едите часто в течение дня. Это будет сохранять повышенный обмен веществ, а также гарантирует, что вы никогда не будете очень голодны. Распланируйте от четырех до шести небольших приемов пищи в день с перерывом не более четырех часов.
Секрет 3. Удвойте потребление овощей вместо углеводов
Овощи — реальный секрет успеха кремлевской диеты. Хотя технически они считаются углеводами, овощи содержат клетчатку, витамины, минеральные вещества и способствуют сжиганию жира, что делает их отличными ото всех остальных углеводов.
По этой причине нет нужды даже считать овощи углеводами. Подходите к ним как к свободной от углеводов еде и ешьте столько, сколько захотите. Исключение составляют картофель, ямс, зеленый горошек и кукуруза.
Ешьте овощи при каждом приеме пищи и старайтесь съедать, по крайней мере, пять порций в день. Выбирайте овощи всех цветов радуги: шпинат, красный перец, морковь, кабачки и темный латук. Сырые овощи предпочтительные, но приготовленные на пару также хороши.
Если вы не большой поклонник овощей, добавляйте к ним сливочное масло, оливковое масло или соус (убедитесь, что в нем немного углеводов). Кремлевская диета разрешает такие добавки, как майонез или сыр.
Секрет 4. Упражняйтесь, по крайней мере, три раза в неделю с интенсивностью от умеренной до высокой
Вам не придется тратить много времени на упражнения. Кремлевская диета дает нам преимущество: поскольку запасы гликогена израсходованы, при физических нагрузках организм сразу начинает расходовать имеющиеся жиры. Короткие интенсивные тренировки лучше всего подходят для сжигания жира и наращивания мышц. 45-минутная тренировка, объединяющая комплекс силовых упражнений с кардиотренировками, — великолепный способ ускорения обмена веществ.
Пример тренировки:
Разогревайтесь в течение пяти минут — проведите легкую кардиотренировку на велотренажере, беговой дорожке или любом другом тренажере.
В течение следующих 10 минут повышайте интенсивность (скорость, наклон или уровень), пока не почувствуете, что тренируетесь на уровне 8 из 10. Это должно вызывать небольшой дискомфорт.
После этого немедленно приступайте к циклу из восьми упражнений силовой тренировки либо с гантелями, либо с использованием специальных тренажеров.
Выполните по 10-12 повторений каждого упражнения за подход (примерно на 80% от общей производительности). Переходите от одного упражнения к следующему без отдыха. После завершения всех восьми упражнений отдохните пару минут, попейте воды, а затем повторите весь цикл упражнений. Это должно занять не более 20 минут.
После завершения силовой тренировки повторите кардиотренировку. Начните с двух минут на малой скорости. В течение следующих шести минут меняйте нагрузку: минута — легкая, минута — сложная. Остывайте в течение пяти минут. Пейте воду. Готово!
Секрет 5. Пейте много воды, очень много
Большая часть веса в первое время теряется на Кремлевской диете за счет воды. Поэтому особенно важно пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания. При обезвоживании обмен веществ замедляется на 2-3 процента, препятствуя сжиганию жира.
Кроме того, обезвоживание приводит к появлению усталости, вздутию живота, головным болям. Вода должна стать вам лучшим другом, поскольку помогает смягчить все эти недомогания.
Выпивайте минимум 10 стаканов воды в день (220-граммовых). Кофе и чай без кофеина также можно считать за воду. И ароматизированную воду, а также газированные напитки без сахара. Но не забывайте читать этикетки. Некоторые ароматизированные воды содержат столько же сахара, сколько и газировка! Организм хорошо гидратирован, если моча бледно-желтого цвета или прозрачная.
Секрет 6. Не бойтесь углеводов, просто старайтесь их избегать
Важно не делать из углеводов источник вины, так как обвиняли жиры в течение последних 20 лет. Чувство вины в отношении еды вызывает цикл «избегать/излишествовать», пагубный для здоровья, душевного спокойствия и представления о себе. Кому это нужно?
Вся хитрость заключается в выборе правильных углеводов, когда вы ограничиваете потребление обработанных, рафинированных продуктов. Делайте осознанный выбор продуктов, содержащих меньше сахара, больше клетчатки и меньше углеводов в целом. В рамках позволенных на Кремлевской диете 40-60 граммов углеводов в день вы можете выбирать хорошие углеводы, такие как низкоуглеводные фрукты, хлеб и бобовые.
Можно позволить себе одно самое любимое углеводное блюдо раз в неделю, например, в выходные или праздники. Съешьте два куска пиццы в воскресенье вместе с салатом. Или два блина субботним утром вместе с яичницей. Поймите, что вы можете есть эти продукты, пусть и изредка, — это поможет снизить чувство утраты и лишения. Однако, позволив себе лишнего, не забудьте быстро вернуться к своей низкоуглеводной Кремлевской диете.
Жизнь с ограничением углеводов может быть полезной для здоровья и вкусной! Заботясь о количестве съеденных углеводов, не стоит совсем лишать себя их.
Анастасия Орлова
9.12.2014 4928
Эта диета сегодня очень популярна. Все потому, что она крайне эффективна и ее достаточно просто соблюдать. Вас не мучает чувство голода, да и результат сохраняется надолго. Достаточно выполнять несложные правила.
Все, что нужно делать, – это по мере возможности отказаться от углеводов. Голодать не придется совсем. Ешьте, что хотите: жирное и жареное мясо, сметану, сыр, майонез – и при этом теряйте килограммы! Необычно, да?
Существует множество диет, при которых человек остро ощущает, что ему приходится постоянно держать себя под контролем. Чувство голода овладевает им полностью, он больше ни о чем другом думать не может. В итоге – срывается, и сброшенные килограммы возвращаются назад со скоростью света. Большой радостью для женщин, желающих похудеть, станет новость о том, что такого при соблюдении кремлевской диеты не происходит.
Кремлевская диета предполагает подсчет в баллах. 1 балл = 1 грамму углеводов. Существуют также специальные таблицы, в которых можно посмотреть, сколько баллов содержится в определенном продукте. Но самое важное, что вы должны знать: эта диета жестко ограничивает дневную норму углеводов – не более 40 граммов. Вот и все.
Углеводы нужны организму для того, чтобы расщеплять и помогать усваиваться другим составляющим нашего рациона – белкам и жирам. Если свести к минимуму количество углеводов, то львиная доля всех остальных веществ просто не будет усваиваться, и организм будет перерабатывать резервный жир. Таким образом происходит похудение – это и есть основной принцип кремлевской диеты.
Базовые продукты, которые можно есть практически в неограниченных количествах, – это мясо, рыба, сыр, колбасы, сосиски, яйца и грибы. Настоящий рай для мясоедов!
При этой диете не стоит есть сладости, макаронные изделия и картофель. Что касается алкоголя – употребляйте только крепкие и несладкие напитки. От пива и десертных вин следует отказаться.
Тем не менее, углеводы тоже необходимы для нашего здоровья. Соблюдая кремлевскую диету, их лучше всего добирать из молочных продуктов.
Поскольку в столь полезных продуктах, как овощи, фрукты и ягоды, содержится большое количество углеводов, их на диете нужно употреблять крайне редко. Посему большинство диетологов рекомендуют садиться на «кремлевку» в зимний период, когда отсутствие в рационе овощей и фруктов не так сильно сказывается на организме.
В зависимости от того, сколько килограммов нужно сбросить, вы сможете выбрать длительность диеты. Минимальный курс – 14 дней, в этом случае вы избавитесь от порядка пяти килограммов. Вам может показаться, что этого мало. Но посудите сами: диета не строгая, и, в отличие от многих других систем питания, лишний вес не будет потом возвращаться с такой скоростью, как это обычно бывает.
Секреты, секреты. На самом деле никакого секрета здесь и нет. Таинственность данной диеты поддерживается скорее ее историей, чем собственной неразглашаемостью. Раньше был настоящий бум кремлевской диеты.
Секреты, секреты. На самом деле никакого секрета здесь и нет. Таинственность кремлевской диеты поддерживается скорее ее историей, чем собственной неразглашаемостью. Раньше был настоящий бум кремлевской диеты. Многие о ней говорили, еще больше просто слышали. Тут и там мелькали новости о том, что знаменитым личностям удалось похудеть с помощью недавно разработанной и суперэффективной системы похудения (например, мэр города Москвы – Ю.М. Лужков якобы следуя этой диете избавился от 15 килограммов). А в чем суть кремлевской диеты, какие компоненты входят в рацион, никто не знал. Все, что нам неизвестно, как известно, ужасно интересно. Вот чем объясняется такая бешеная популярность диеты родом из кремля.
На самом ли деле это такая интересная и необычная диета? Теперь нам доступна информация о ней:
В основе кремлевской диеты лежит научная работа, носящая название «Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США». Как видите, идеи были заимствованы в Америке. Исходя из названия данного труда, кремлевскую диету по-другому еще называют «Диетой американских астронавтов».
Основное положение данной диеты: минимизация употребляемых углеводных продуктов. Как вы, наверное, знаете, углеводы являются одним из основных источников энергии в организме. При их расщеплении выделяется 4.3 килокалорий энергии. Это меньше, чем при расщеплении жиров, однако углеводы дают энергию быстрее всех. Следовательно, сокращая количество продуктов, содержащих большое количество углеводов, мы ставим организм перед выбором: либо голодать, либо начать сжигать накопленный в организме жир. Организм выбирает второе. И вы худеете. Худеете не потому, что мало едите, а потому, что едите мало углеводов. Вот что важно!
В этой диете есть особенность: продукты обозначаются не калориями, а условными единицами. Условная единица – это один грамм углеводов.
Исходя из прочитанного, можно сделать вывод: кремлевская диета или диета американских астронавтов относится к роду диет низкоуглеводного характера.
Какие продукты входят в состав?
Не самая обычная диета. Соблюдая кремлевскую диету, вам не запрещается есть рыбу, мясо, различные сыры, зеленых овощей. Но! В них должно быть минимальное количество углеводов. Так же разрешается, есть яйца и даже употреблять алкоголь, так кА в них нет углеводов совсем, то есть условных единиц – 0.
Продукты, которые не рекомендованы к употреблению: рис, хлебобулочные изделия, картофель, все сладости и печености. А главное нельзя есть сахар! Посудите сами, в 100 граммах чистого сахара содержится 99 граммов углеводов, то есть 99 условных единиц. Поэтому не нужно ничего сластить. Подсластили что-нибудь – считайте, что съели все продукты на день
Кому не рекомендована кремлевская диета?
Придерживаться данной диеты нельзя людям, которые имеют болезни хронические, в частности болезни сердечнососудистой системы, желудочно-кишечного тракта. Противопоказана еще и тем, у кого проблемы с почками, а также не рекомендуется беременным женщинам.
Если вы не относите себя к вышеперечисленной группе людей, то не лишним будет обратиться за консультацией к врачу или диетологу. Не поленитесь это сделать, и в дальнейшем у вас не возникнет никаких проблем со здоровьем. Зачем обращаться к врачу? Для того, чтобы сначала определить, почему у вас проблемы с лишним весом? Возможно это генетическая предрасположенность или нарушение обмена веществ. А вдруг это заболевание? Чтобы знать наверняка, и не подвергать свое здоровье еще большему риску, прибегните к советам диетологов.
Указания к применению:
Когда вы будете расписывать дневной рацион кремлевской диеты, определите цели, которых вы хотите достичь с помощью данной диеты. Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, то продукты, которые вы должны съесть за день, не могут превышать 40 условных единиц. Если вы хотите вес сохранить в прежних рамках и закрепить его, то придерживайтесь 60 условных единиц. Хотите поправиться – больше 60 условных единиц – вот ваши границы потребляемых продуктов. По примерным подсчетам, за неделю с небольшим потеря в весе может составить до 5 килограммов, при условии соблюдения порога, не превышающего 40 условных единиц калорийности
Стадии диеты:
1 стадия: продолжительность около 14 дней.
Употребляйте продукты такие и таким образом, чтобы в сутки в ваш организм поступало не более 20 условных единиц углеводов. Для этого перестаем употреблять хлебобулочные изделия, выпечку, блюда из картофеля и кукурузы, фрукты и все сладости, все (!). Вместо них вы можете есть сыры твердых сортов, куриные яйца, рыбу, любое мясо, масло. Потеря в весе на этом этапе строго индивидуальна: кто-то избавляется от 9, а кто-то всего лишь от 1.5. не переживайте, если потери в весе не такие большие. На последующих этапах вес будет снижаться. Но если чувствуете, что похудение проходит очень медленно, увеличивайте продолжительность первой стадии. Но не переборщите! Смотрите на состояние здоровья. Если вас устраивает то, с какой скоростью вы похудели за 1 дней, приступайте к 2 стадии.
2 стадия: добавляем к потребляемым продуктам свежие овощи, затем постепенно разные орехи, семечки, и потом свежие ягоды. Не спешите! Прибавляя продукты, следите за тем, чтобы условные единицы углеводов увеличивались всего на 5 за каждые 7 дней. Контролируйте свой вес с помощью взвешиваний. Питание должно быть регулярным. Не делайте так, что сначала вы съедаете много условных единиц за раз, а потом ничего не едите долгое время (не рекомендуется ничего не есть более 6 часов).
Если вы, став на весы, увидели, что вес увеличился, тогда вам прямая дорога на 1 стадию к 20 условным единицам. Повторите первые 14 недель.
Если ваш вес приблизился к желаемому, и лишними осталось всего 2 килограмма, отлично. Самое главное на данном этапе не сбросить еще как можно больше кило, а закрепить полученные показатели.
3 стадия: продолжительность 8 -16 недель. Срок зависит от того, как вы сможете сбросить оставшиеся лишние килограммы. Прибавление условных единиц в неделю может составлять до 10. Но не спешите. Чем вы будете терпеливей и не будете торопить события, тем лучше будет результат. Посмотрите, сколько вы можете есть продуктов с условными единицами, чтобы прибавлений в весе на было. Подсчитайте, вычислите. Как показывают результаты, у большинства людей, использующих кремлевскую диету, количество условных единиц для поддержания идеального веса составляет 60.
4 стадия: есть риск возвращения к прежнему рациону питания. Однако ваш организм уже привыкнет к новым продуктам и маленьким порциям, что вам будет легко обходиться без шоколадок и пончиков. Хотя на какой-нибудь праздник вы можете съесть немного торта или шоколадки, но только на праздник. Фигура, думаем, вам дороже!
Дополнительные рекомендации к диете американских астронавтов:
Как вы уже знаете, в мясе нет условных единиц. Значит ли это, что вы можете его есть килограммами без остановки? Условно – да. Но помните о границах! Все, что чересчур и слишком, не может быть полезно для вашего организма. И еще, насчет алкоголя: да, в нем нет единиц углеводов, но, во-первых, не забывайте о вашей печени. А во-вторых, алкоголь способствует увеличению аппетита, вам это не нужно.
Не следует долго голодать. Если хочется есть, съешьте что-нибудь, даже если это будет уже после 12 часов ночи. Но без углеводов, конечно же. Самое важное в том, чтобы вам было удобно. А организму не было бы плохо. Хотя вы убедитесь, как только втянитесь в эту диету, что кушать все подряд в любое время ваш организм уже и не желает, он привык.
Сроки кремлевской диеты:
Как уже говорилось ранее, приведите вес в вашу норму, а затем употребляйте до 60 условных единиц в день. В вот время определяйте самостоятельно. Организм сам вам подскажет скорость прохождения диеты.
Употребляя разрешенные продукты, не забывайте о постулатах рационального питания. Отварное мясо или приготовленное на пару в несколько раз полезней жареного. Если хотите питаться правильно, приобретите прибор – пароварку. Готовить в ней и быстро, и удобно, а главное полезно для вашего организма!
Вы – любители сладкого? Отказаться от него никак не получается? Тогда так: вместо сахара 1 ложку меда, более полезно, а также чуть меньше из него усваивается углеводов. Один раз в 7 дней вы можете съесть чуток зефира или мармелада. Но в маленьком количестве и не чаще указанного срока!
Скажите чаю «Похудей» твердое нет! Он малополезен и неэффективен. После его употребления возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также отнимают у организма воду.
От жевательных резинок тоже следует отказаться: портят желудок и вашу зубную эмаль, плюс содержат условные единицы.
Избавиться от лишних килограммов, используя данную диету, достаточно легко. Непросто постепенно выходить из используемого рациона. Достигнутый желаемый вес может опять поползти вверх, если неразумно начать есть все сладкое, от которого вы так долго отказывались. Не поленитесь, обратитесь за советом к диетологу или консультирующим вас доктором. Они, исходя из вашего обмена веществ и состояния здоровья, объяснят вам, каким образом вести свой рацион после такой диеты. И что делать, чтобы сохранить полученные результаты надолго.
Вашему вниманию предоставляется одна из интерпретаций кремлевской диеты, выраженная в расписанных продуктах для потребления на семь дней. Вам этот список продуктов может послужить как для прямого использования, так и в качестве ориентира. Разработать свое собственное меню вы можете, опираясь на предложенный список. Необходимо учитывать потребности вашего организма и предпочтения в еде. При этом важный аспект – разрабатывать меню для похудения с учетом постулатов данной диеты. Подробное описание правил кремлевской диеты вы можете найти в статье «Кремлевская диета: раскрыть секреты». Напоминаем, что данная диета входит в разряд низкоуглеводных, а углеводы выражаются в условных единицах.
если вы только начинаете применять низкоуглеводную диету, помните, что исключаются из рациона и картофель (крахмал-углевод), и макаронные изделия, и крупяные изделие. Рекомендуемое нежирное мясо предпочтительней сочетать с тушеными овощными продуктами. В скобках после продуктов указано количество условных единиц, содержащихся в данных продуктах.
Понедельник.
Ваш завтрак: яичница из двух яиц и колбасы без шпика (1), кусочек твердого сыра – 100 граммов (1), стакан несладкого чая или некрепкого кофе (0).
Ваш обед: мясо, приготовленное на пару или прожаренное (0), овощной суп, приготовленный из сельдерея – 250 граммов, приготовленный из овощей и грибов (шампиньонов) – 150 граммов (6), стакан несладкого чая (можно зеленого) (0).
Ваш полдник: орехи (предпочтительнее грецкие), — 50 граммов (6).
Ваш ужин: вареное куриное мясо без кожицы – 200 граммов (0), один томат (6).
Всего потребление углеводов составляет 20 условных единиц (норма для похудения).
Вторник.
Ваш завтрак: 2 куриных яйца, сваренных вкрутую, с начинкой из грибов (1), зернистый творог – 150 граммов (5), стакан несладкого чая (0).
Ваш обед: суп с капустой и мясом, приправленный сметаной – 250 граммов (6), приготовленный из свежих овощей салат, приправленный маслом растительного происхождения (оливковое или подсолнечное), стакан несладкого чая или некрепкого кофе(0), жареное на углях мясо (шашлык) – 100 граммов (0).
Ваш полдник: кусочек твердого сыра – 200 граммов (2).
Ваш ужин: пожаренное куриное мясо – 100 граммов (0), капуста цветная, отваренная в слегка подсоленной воде или без соли – 100 граммов (5), стакан несладкого чая (0).
Всего потребление углеводов составляет 20 условных единиц (норма для похудения).
Среда.
Ваш завтрак: обжаренные на масле кусочки баклажанов — 100 граммов (5), сосиски, сваренные в воде – 3 штуки (0), лучше отдать предпочтение натуральным сосискам, стакан несладкого чая (можно зеленого) (0).
Ваш обед: суп, приготовленный из свежих овощей и сыра (плавленый) – 200 граммов (6), мясо свиное, отбитое молоточком и пожаренное – 100 граммов (0), салат, приготовленный из свежей капусты, приправленный маслом растительного происхождения – 100 граммов (5), чашка несладкого некрепкого кофе (0).
Ваш полдник: оливки консервированные – 10 (2).
Ваш ужин: вареная рыба – 200 граммов (0), кефир — одна чашка (6), свежий томат (6).
Всего потребление углеводов составляет 30 условных единиц.
Четверг.
Ваш завтрак: сосиски, сваренные в воде – 4 штуки (0), салат, приготовленный из капусты цветной – 100 граммов (5), стакан несладкого чая (0).
Ваш обед: суп с куриным мясом – 250 граммов (5), приготовленный из грибов и свежих овощей салат – 150 граммов (6), мясо барашка, приготовленное в виде люля-кебаба – 100 граммов (0), чашка некрепкого кофе несладкого (0).
Ваш полдник: кусочек твердого сыра – 200 граммов (2).
Ваш ужин: рыба, пожаренная на масле – 200 граммов (0), листочки салата- 200 граммов (4), стакан несладкого чая (0).
Всего потребление углеводов составляет 24 условных единиц.
Пятница.
Ваш завтрак: приготовленный из сыра, яиц (4 шт.) и молока омлет (3), стакан несладкого чая (0).
Ваш обед: морковь, натертая на терке – 100 граммов (7), суп, приготовленный из свежего сельдерея – 250 граммов (8), эскалоп (0).
Ваш полдник: орехи (арахис) – 30 граммов (5).
Ваш ужин: вареная рыба – 200 граммов, листики салата – 200 граммов (4)., твердый сыр – 100 граммов (1), вино красное – 200 граммов (2).
Всего потребление углеводов составляет 30 условных единиц.
Суббота.
Ваш завтрак: яичница из двух яиц и колбасы без шпика (1), стакан чая несладкого (зеленый) (0).
Ваш обед: свекольный салат с капустой, приправленный растительным маслом – 100 граммов (6), суп из свежей рыбы – 250 граммов (5), жареное куриное мясо – 250 граммов (5).
Ваш полдник: семечки из тыквы – 50 граммов (6).
Ваш ужин: листики свежего салата – 100 граммов (2), вареная рыба – 200 граммов (0), нежирный кефир – чашка (10).
Всего потребление углеводов составляет 35 условных единиц.
Воскресенье.
Ваш завтрак: вареные в воде сосиски – 4 шт. (3), икра, приготовленная из кабачков – 100 граммов (8).
Ваш обед: солянка, приготовленная из разных видов мяса – 250 граммов (5), мясо куриное, приготовленное на гриле – 200 граммов (0), стакан несладкого чая (0), огуречный салат – 100 граммов (3).
Ваш полдник: орехи (грецкие) – 30 граммов (4).
Ваш ужин: вареное мясо – 200 граммов (0), один томат (6), чашка кефира (10).
Всего потребление углеводов составляет 38 условных единиц.
По традиции представляем вашему вниманию список самых популярных диет по мнению нашего сайта: всегда популярная кремлевская диета, оригинальная японская диета, легкая кефирная диета, сложная гречневая диета, авторская диета Кима Протасова, интересная диета по группе крови. А также советуем вам посмотреть все эффективные диеты и диеты для быстрого похудениия на сашем сайте.
Итак, Вы решили похудеть, причем не просто похудеть, а по «кремлевски», хочется сказать по-царски, но это не так. На самом деле «кремлевскую диету» было бы правильнее назвать «диетой американских военных и астронавтов», ведь именно для них она была разработана. Даже если Вам не грозит стать астронавтом в ближайшее время, строгое соблюдение правил, диктуемых этой диетой, обязательно приведет к потере нескольких килограммов. Объемы потери довольно сильно варьируют, но в среднем килограммов 5 за неделю потерять вполне реально. Сложнее потом не набрать их обратно.
Секреты диеты
На самом деле секрет у диеты один, и он очень простой: необходимо существенно ограничить употребление углеводов, а сахар исключить практически совсем. Эту диету можно со всей смелостью отнести к диетам белкового типа. Для удобства составления меню все продукты, содержащие углеводы, авторы разделили по количеству углеводных (условных) единиц. Одна единица соответствует 1 грамму углеводов. В день необходимо съедать не более 40 углеводных единиц, после достижения нужного веса можно несколько расширить спектр углеводистых продуктов и довести суточную норму углеводов до 60 единиц. Если же вам наоборот необходимо набрать вес, тогда все просто – нужно съедать более 60 углеводных единиц.
Таблица распределения продуктов по количеству условных единиц
Продукты (на 100 гр)
Условные единицы
Продукты(на 100 гр)
Условные единицы
Хлеб бородинский
Горох
Хлеб пшеничный
«Геркулес»
Хлеб ржаной
Гречневая крупа
Хлеб зерновой
Манная крупа
Бублики
Овсяная крупа
Хлеб диабетический
Перловая крупа
Крахмал картофельный
Пшено
Крахмал кукурузный
Рис
Лаваш
Фасоль
Яичная лапша
Ячневая крупа
Макароны
Молоко
Мука пшеничная
Кефир, простокваша
Мука кукурузная
Йогурт несладкий
Мука ржаная
Йогурт сладкий
Мука соевая
Майонез
Сдобные булочки
Маргарин
Сладкая соломка
Масло растительное
Сухари сливочные
Масло сливочное
Сушки
Сливки
Мясо, птица
Сметана
Сардельки говяжьи, печень куриная, сосиски молочные, «докторская» колбаса
Сыр
0,5-2
Яйцо
Сырок глазированный
Рыба
Творог диетический
Устрицы
Творожная масса сладкая
Кальмары
Брусника
Морская капуста
Клюква
Мидии
Виноград
Суп
12-20
Ежевика
Арбуз
Клубника
Баклажаны
Крыжовник
Дайкон (китайский редис)
Малина
Дыня
Морошка
Кабачок
Облепиха
Капуста белокочанная, цветная
Смородина
7,5-8
Картофель
Черника
Лук зеленый
Шиповник свежий
Лук репчатый
Шиповник сушеный
Морковь
Арахис
Огурцы свежие
Грецкие орехи
Перец сладкий
Кедровые орехи
Помидоры
Кешью
Редис
Кокос
Петрушка
Миндаль
Свекла
Подсолнечные семечки
Репа
Семена кунжута
Тыква
Тыквенные семечки
Спаржа
Фисташки
Черемша
Фундук
Чеснок
Белые грибы, грузди
Шпинат
Шампиньоны
Щавель
Белые грибы сушеные
Зеленый горошек (консерва)
Маслята, опята
Икра баклажанная
Абрикос
Икра кабачковая
Ананас
Кукуруза
Айва
Огурцы соленые
Апельсин
Оливки
Банан
Томатная паста
Вишня
Томаты маринованные
Гранат
фасоль
Грейпфрут
Рыбные консервы
Груша
Салат с морской капустой
Изюм
Варенье
66-71
Киви
Вафли
Курага
Конфеты шоколадные
Лимон
Леденцы
Мандарин
Карамель
Персик
Мед
Сливы
Молоко сгущеное
Чернослив
Мороженое
22-25
Яблоки
Сахар
Хурма
Торт
45-50
Финики
Шоколад горький
Чай, кофе без сахара
Шоколад молочный
Вино белое (красное) сухое
Шоколад с орехами
Водка, виски, текила, ром
Компот
18-24
Пиво (250г)
Сок апельсиновый
Ликер 60г
Сок яблочный
Сок мандариновый
Сок томатный
Сок грейпфрутовый
- Легкое и быстрое снижение массы тела. При строгом соблюдении диеты возможно снижение до 10 кг за месяц.
- Нет чувства голода и нет ограничения объема пищи. Это очень важно для тех людей, кто привык потреблять большой объем пищи за один прием. Но ведь целую курицу или килограмм мяса съесть довольно сложно! Парадокс, а работает! Таким образом, не придется резко менять свои привычки. Вы перестанете переедать просто потому, что больше не захочется.
- Можно принимать алкоголь. Это очень неплохо для психики, которая лишается основного поставщика эндорфинов – сладостей и сдобы.
- «Кремлевские» ограничения отучат Вас от этих потенциально вредных продуктов и потом, сойдя с диеты, вы уже сможете съедать прежнее количество быстрых углеводов.
Собственно сейчас речь идет о прерывании зависимости от продуктов (об этом мы рассказывали в нашей статье «Продукты-наркотики»).
- Трудно сохранить полученные результаты, так как организм «просит» недостающие углеводы. Как только изголодавшееся тело получает к ним доступ, последующий «углеводный штурм» уничтожит Ваши достижения. Это как раз тот момент, когда поддержка врача просто необходима.
- Нельзя есть сахар. 100 граммов сахара приравнивается к 99 условным единицам.
Резкое ограничение быстрых углеводов может неблагоприятно сказаться на работе головного мозга и кишечника. В полезных углеводах из овощей и фруктов (которые также ограничиваются «кремлевской диетой») нуждается наш организм не меньше чем в витаминах и белках. Углеводы участвуют во многих биологических процессах, синтезе ферментов и гормонов. - Данная диета требует очень точных подсчетов количества углеводов. Многие из вас имеют дома точные весы, чтобы определить массу продуктов? В том-то и дело, что нет. Тогда о каких результатах можно говорить?
При бесконтрольном выборе «кремлевской диеты» ограничения растительных углеводов нарушают моторику кишечника, способствуют гибели полезной микрофлоры и, как следствие, развиваются запоры. Эти побочные действия диеты легко устранимы, необходимо проконсультироваться с диетологом.
Противопоказания
- Хронические обменные заболевания (в том числе «подагра»),
- Пожилой и детский возраст,
- Сердечно-сосудистая патология,
- Заболевания желудочно-кишечного тракта,
- Заболевания почек,
- Беременность.
Кремлевская диета не идеальна, и даже если она вас полностью устраивает, необходимо через 2 – 4 недели заменить ее на более рациональную. Эта диета несбалансированна, поэтому рано или поздно может произойти срыв. Избыток белков и жиров, положенный на дефицит углеводов, угнетает иммунитет, приводит к потере кальция и витаминов, часто способствует развитию депрессии и снижению скорости мышления. Чтобы этого не случилось, соблюдайте диету под контролем Вашего диетолога. Помните, что питание должно быть правильным (сбалансированным) и обязательно сочетаться со здоровым образом жизни. Если Вы активный человек и выбрали эту диету, приходите в МЦ «Альтернатива», мы Вам поможем достичь и закрепить результаты без ущерба для здоровья.
прямо сейчас. Вы также можете задать любой вопрос врачу, заполнив эту форму
Многопрофильный медицинский центр «Альтернатива» работает без выходных и праздничных дней с 9.00 до 21.00.
См. также
- Вода (сколько пить, когда и какую воду, как избавиться от лишней воды в организме)
- Десерты под запретом
- Пост (что можно, что нельзя есть, как отражается пост на здоровье)
- Секс и еда
- Не жалеть живота своего (диета для уменьшения живота)
- Диета по времени суток (бодрящая, успокаивающая, блюда – афродизиаки)
- Жиры – на самом деле так вредны? (диета Яна Квасневского – допустимы только мясо и сало)
- Маринады и соления – полезная добавка или вредное искушение
- Специи и приправы (какие, для чего, стоит ли приправлять пищу, если задача – съесть мало?)
- Уксус – средство похудения и оздоровления?
- Диета из морепродуктов – холестерин или полезные вещества
- Голодание
- Раздельное питание
- Кофейная гуща
- Кисломолочные напитки
- Ягодная диета
- Прислушайтесь к своему организму! Что хочется кислого, сладкого, горького или соленого, и что означают эти сигналы организма?
- Доступная диетология