к одно время себе делала хоть и не каждый день, но регулярно. Сельдерей я больше люблю в салатах, а сок у него своеобразный и даже яблоко не сильно спасает ситуацию.
Этот сок мне посоветовали пить отнюдь не для стройности. Хотя и для налаживания обмена веществ, который приводит к постепенному похудению сок из сельдерея и яблок хорошо подходит.
Но у меня в желчном как то завелись камни, мне от них избавиться удалось без операции. Но мне посоветовали пить этот сок курсами — хотя бы по стаканчику в день в течении месяца. Это как раз снижает риск образования камней, кстати не только в желчном, но и в почках, например.
Кстати, я сначала пила так — на вкус не очень, потом стала немного добавлять меда, даже привыкла. и даже стало нравиться. Потом соковыжималка сломалась, и я этот сок пока не пью. Кстати, лучше его пить через трубочку, а то у меня зубы чувствительные и реагируют на него. Хотя для зубов любой сок лучше пить через трубочку.
На рынке люди часто их путают, а продавцы — довольны. Ну а «Круглый» говорит сам за себя, при хорошем уходе он вырастает с крупную свеклу.
Вся эта полезность хорошо хранится. В погребе — вообще без проблем, можно оставить немного в земле, положив на ботву немного лапника от мышей, а дома — чуть усохнет, но никогда не будет пустым и дряблым. Очень хороший корешок! Посадите, не пожалеете!
Да, забыла сказать, вкус и запах у пастернака нежнее, чем у петрушки и еще его можно порезав — посушить.. Культура не трудная!
