- Тыквенно-морковная
- Отзывы врачей и специалистов
- Однодневный разгрузочный день.
- Тыквенное рагу.
- Общие правила
- Однодневный разгрузочный день на тыкве
- Овощи и зелень
- Фрукты
- Ягоды
- Грибы
- Орехи и сухофрукты
- Крупы и каши
- Сырье и приправы
- Молочные продукты
- Сыры и творог
- Мясные продукты
- Птица
- Яйца
- Рыба и морепродукты
- Напитки безалкогольные
- Соки и компоты
- Полностью или частично ограниченные продукты
- Снэки
- Кондитерские изделия
- Мороженое
- Торты
- Сырье и приправы
- Мясные продукты
- Колбасные изделия
- Птица
- Масла и жиры
- Напитки алкогольные
- Напитки безалкогольные
- Диета на тыкве, меню на 4 дня
- День I
- День II
- День III
- День IV
- Рецепты диетических блюд из тыквы
- Рецепт
- Ингредиенты
- Рецепт
- Рецепт
- Рецепт
- Для детей
- Похожие диеты
Оглавление [Показать]
От тыквенного супа, каши и котлет лишний жир тает на глазах. А еще этот низкокалорийный овощ очень полезен. Получите 13 диетических рационов, узнайте 8 вкусных рецептов и теряйте до 4 кг за неделю!
Оранжевый цвет – это энергия, тепло, ощущение радости и хорошее настроение. Психологи считают, что его присутствие в любом начинании, гарантирует успех и победу начатого дела. Возможно, тыквенная диета для похудения не станет исключением.
Тыквенная диета считается низкокалорийным видом питания, ведь в 100 г этого сырого плода, в зависимости от сорта, находится всего 22-26 килокалорий. Клетчатка, желчегонное и мочегонное действие, пектин делают тыкву продуктом №1 в этом рационе.
Овощ известен нам содержанием большого количества полезных витаминов и минералов:
- витамины – бета-каротин, витамины С, Е, В1, В2, РР и фолиевая кислота;
- макро- и микроэлементы – калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Так же железо, йод, медь, цинк и другие.
Выделяют несколько достоинств оранжевого рациона питания:
- Вкусные разнообразные блюда – пищевой рацион достаточно богат и подойдёт многим людям своим вкусовым изобилием.
- Меню не требует много затрат – блюда легки в приготовлении, без применения значительных кулинарных способностей и денежных вложений.
- Отсутствие чувства голода – содержание пектинов и клетчатки обеспечивает чувство сытости надолго.
- Непродолжительный курс тыквенной диеты – делает рацион доступным большему количеству желающих подкорректировать свою фигуру.
- Результат похудения составляет 8 килограммов за 14 ней – зависит от индивидуальных особенностей, но считается вполне достижимым.
- Изобилие полезных веществ и витаминов в тыкве – в период похудения при ограниченном питании очень важно получать витаминный комплекс, способствующий хорошему самочувствию и жизнедеятельности.
- Наладка работы внутренних органов и систем организма – способствует слаженной работе желудочно-кишечного тракта и некоторых систем, таких как сердечнососудистая, нервная.
- Выведение токсинов и шлаков – овощ является мощным антиоксидантом.
- Устранение проблем со стулом – улучшает пищеварение, имеет мочегонное и послабляющее действие.
Среди недостатков такого режима питания различают следующее:
- Низкий уровень суточной калорийности – как следствие, рацион невозможен при длительном применении.
- Не рассчитан на людей с индивидуальной непереносимостью тыквы – есть предложенные блюда ежедневно будет невозможно.
- Некоторое ограничение продуктов, которые имеют животное происхождение — не каждому под силу будет возможным отказ от такой пищи.
Существуют некоторые общие моменты такого вида похудения:
- Меню диеты не обязано быть слишком строгим и жёстким.
- Ограничения по объёму порции в пределах 200-250 г, для супов – 300 мл.
- Натощак с утра рекомендуется выпивать стакан воды.
- Приём пищи 3 раза в день, желательно придерживаться питания в определённые часы.
- Ежедневная калорийность при диете равняется 1000-1200 килокалорий.
- Важно соблюдать питьевой режим – чистая негазированная вода (не меньше 1,5 л) и зелёный чай без сахара и добавок. Но приём жидкости возможен только между приёмами еды, пищу не запивать.
- Выбирать яркие плоды без повреждений.
- Ограничить перекусы.
- Полный отказ от жареных, жирных, острых, солёных блюд и мучных изделий, а так же алкоголя.
- При наличии в меню сока, необходимо его использовать только свежевыжатым.
- Последний приём еды должен быть не позже 18:00, состоять из лёгкого блюда.
- С целью восполнения витаминного запаса в организме человека, прохождение курса рекомендуется в зимний период.
- Показаны посильные физические нагрузки – велосипед, пилатес, йога, пешие прогулки и другие.
- Максимальный период применения такого вида питания должен быть не более 2 недель.
- Строго ограничить приём сахара и соли, блюда готовить без их использования.
Необходимо отметить, что некоторые источники дают информацию о возможной замене в меню блюд из тыквы на цукини или кабачки. Так же допускают перекусы, которые могут быть в виде несладких фруктов, кофе или чая без сахара, применение соли в приготовлении блюд в минимальных количествах.
Рацион диеты считается многовариантным, каждому желающему будет легко выбрать приемлемый для себя стиль питания. Общим условиям является необходимость придерживаться его основных правил.
Следует помнить, что приведённые ниже варианты питания с целью похудения являются ознакомительной информацией. При выборе схемы корректировки пищевого рациона необходима консультация специалиста в отрасли диетологии!
Этот вариант тыквенной диеты очень популярен у любительниц так называемых «разгрузочных дней», потеря веса может составить до 2 килограммов за сутки. Допускается их применение 1-2 раза в неделю. Для разгрузки выбирают ярко-оранжевые плоды, они слаще других сортов и хорошо подходят для этого варианта меню. Овощ можно есть в любом виде – сырым, тушёным, запечённым или пить свежевыжатый сок. Меню дня может включать в себя только блюда из тыквы или её сочетание с некоторыми продуктами. Накануне, перед разгрузочным днём, ужин должен быть в виде лёгкого блюда.
Различают 4 подвида разгрузки:
Монодень: необходимо взять примерно 1-1,5 кг мякоти тыквы, очистить кожуру, запечь или отварить целиком или кусочками. Разделить на 5 порций, съесть в течение дня. Можно по желанию посыпать корицей или какао (на кончике ножа). Требования по питьевому режиму и основные правила необходимо соблюдать.
День на тыквенном соке:
a)
- завтрак- 2 ломтика ржаного хлеба и 250 мл свежевыжатого сока;
- перекус – 100 г обезжиренного творога и 250 мл свежевыжатого сока;
- обед – 100 г отварного риса, 1 запечённое яблоко и 250 мл свежевыжатого сока;
- ужин – 200 г приготовленных на пару овощей и 250 мл свежевыжатого сока.
b)
- завтрак- 2 ломтика хлеба ржаного и 250 мл свежевыжатого сока;
- перекус – 100 г обезжиренного творога и 250 мл свежевыжатого сока;
- обед – 100 г отварной говядины или нежирной рыбы, 200 г свежей овощной нарезки и 250 мл свежевыжатого сока;
- ужин – 100 г отварной куриной грудки, помидор или огурец (1 штука) и 200 мл свежевыжатого сока.
На каше:
- завтрак – рисовая каша с мякотью на воде (100 г риса, 300 г отварной тыквы);
- перекус – 200 г свежего натёртого сырого овоща и 1 груша;
- обед – салат с яблоком, 200 г сырой натёртой мякоти тыквы, 1 столовая ложка сока лимона и корица (на кончике ножа), 250 мл свежего сока;
- перекус – 250 г печёной тыквы;
- ужин – 300 г отварной мякоти и 250 мл молока минимальной жирности, 1 столовая ложка мёда.
На тыквенном супе:
- завтрак – 200 г свежих овощей (натереть по 100 г сырой тыквы и моркови) и 2 столовые ложки сока лимона, 200 мл свежего сока;
- перекус – 200 г мякоти, отваренной на воде;
- обед – приготовить суп с добавлением овощей. Нашинковать морковь, яблоко, болгарский перец, помидор, лук и тыковку. Тушить всё вместе с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла и 200 мл воды на медленном огне. Добавить 1 зубчик чеснока и специи, накрыть крышкой и тушить ещё всё вместе до готовности. Можно измельчить блендером;
- перекус — 200 мл свежего сока;
- ужин – 300 г запечённого овоща.
Длительность схемы питания рассчитана на 3 дня, возможная потеря веса составляет в пределах 2-3 килограмм. Основные правила диетического питания сохраняются. Ежедневно на выбор предлагается по 2 варианта меню.
День первый:
a)
- завтрак – 200 г овощной смеси, полить 1 столовой ложкой сока лимона, чашка зелёного чая или кофе без сахара;
- обед – 300 мл вегетарианского супа, нарезанные сырые кусочки оранжевого плода и 1 яблоко;
- ужин – каша с мякотью (любая злаковая культура).
b)
- завтрак – 200 г каши (можно брать любую крупу) и чашка зелёного чая или кофе без сахара;
- обед – 250 г рагу. Тыкву, лук, морковь нарезать и тушить вместе с добавлением минимального количества растительного масла. Добавить 100 г куриного филе, нарезанного кубиками. Добавить специи, тушить под крышкой до готовности;
- ужин – 200 г отварной оранжевой мякоти с сухофруктами, 50 г творога.
День второй:
a)
- завтрак – 200 г салата из сырой тёртой моркови и чашка зелёного чая или кофе без сахара;
- обед – суп и сухарик из ржаного хлеба;
- ужин – 200 г запечённой тыквы, можно добавить немного корицы и 1 чайную ложку натурального мёда.
b)
- завтрак – 200 г каши и чашка зелёного чая или кофе без сахара;
- обед – 250 г овощного пюре, 1 печёное яблоко;
- ужин – запечённые яблоки с обезжиренным творогом, полить 1 чайной ложкой мёда.
День третий:
a)
- завтрак — 250 г каши с мякотью (можно брать любую крупу) и чашка зелёного чая или кофе без сахара;
- обед – суп с овощами, 1 ломтик ржаного хлеба;
- ужин – 200 г салата с оранжевым овощем и ананасом, 150 г обезжиренного творога.
b)
- завтрак – 250 г овощной смеси, заправить 1 столовой ложкой сока лимона;
- обед – 300 мл супа с мясными фрикадельками (использовать куриный фарш);
- ужин – 200 г тыквенных оладий или 250 г салата с ананасом.
Продолжительность этого варианта диеты на тыкве равна 4 дням, возможная потеря веса составит от 3 кг и выше. Тыквенную диету считают цикличной, то есть базовое меню питания на 4 дня можно применять на большие периоды, например, на 7, 10, 12 и 14 дней. При этом необходимо повторять меню, начиная с первого дня, соблюдая основные правила рациона.
Первый день:
- завтрак – салат с тыквой в любом её виде с добавлением моркови и лимонного сока, зелёный чай без сахара;
- обед – суп овощной (или суп-пюре) и ломтик ржаного хлеба, зелёный чай без сахара;
- ужин – тыковка тушёная или запечённая.
Второй день:
- завтрак – 200 г фруктовой смеси, заправлять нежирным йогуртом или соком лимона, зелёный чай без сахара;
- обед – суп с добавлением овощей (картофель исключён), несколько оладий;
- ужин – печёные яблоки, добавить творог с минимальной жирностью и чернослив.
Третий день:
- завтрак – каша на воде (можно брать любую крупу), фруктовая нарезка с ананасом, зелёный чай или кофе без сахара;
- обед – суп с фрикадельками (разрешается использовать только нежирное мясо для фарша), ломтик ржаного хлеба;
- ужин – тыква кусочками и обезжиренный творог.
Четвёртый день:
- завтрак – каша на воде и салат с морковью, зелёный чай или кофе без сахара;
- обед – овощной суп-пюре, тушёные овощи, стакан фруктового морса;
- ужин – овощное рагу на основе тыквы, моркови, грибов, кабачков, добавить зелень.
Такой вид меню не является строгим вариантом с безусловным исполнением. При указанной схеме похудения важно придерживаться основных правил, видоизменяя меню под свои вкусовые симпатии. Можно чередовать блюда в днях, заменять варианты, главное, сохранять диетический подход в их приготовлении.
Оранжевый овощ должен присутствовать в любом виде в каждом приёме пищи, порции должны быть небольшие. Так же необходимо следить за дневной калорийностью рациона и не превышать значение свыше указанной нормы в 1200 килокалорий.
Длительность равна 7 дням, значение сброшенного лишнего веса составляет 3-5 кг. Принципы аналогичны предыдущим вариантам тыквенных диет. Питание по дням предлагается ниже. Завтрак можно разделить на 2 приёма.
Первый день:
- завтрак – фруктовая или овощная смесь, каша, чай или кофе без добавления сахара;
- обед – суп овощной вегетарианский;
- ужин – тыковка тушёная и твёрдый сыр минимальной жирности (50 г).
Второй день:
- завтрак – яблочная нарезка (полить соком лимона и 1 чайной ложкой мёда), каша, чай или кофе без добавления сахара;
- обед – суп диетический и нежирная рыба на пару;
- ужин – запечённые или свежие яблоки.
Третий день:
- завтрак – салат, каша, чай или кофе без добавления сахара;
- обед – овощная нарезка со свежих сырых овощей, рагу;
- ужин – 50 г творога минимальной жирности и салат ананасовый.
Четвёртый день:
- завтрак – каша и овощная смесь, чай или кофе без добавления сахара;
- обед – 100 г отварного куриного филе без кожи и суп-пюре;
- ужин – овощное рагу.
Пятый день:
- завтрак – яблочно-тыквенное смузи, чай или кофе без добавления сахара;
- обед – 1 яйцо, сваренное всмятку, салат с оранжевой мякотью и зелёными листьями;
- ужин – тыквенные оладьи.
Шестой день:
- завтрак – яблоко, овсяная каша, чай или кофе без добавления сахара;
- обед – 100 г нежирного творога, запечённый овощ;
- ужин – салат со свеклой, яблоко.
Седьмой день – можно кушать только сырую тыкву.
Длительность диеты равна 10 дней, вероятное снижение веса составляет 5-6 килограммов. За основу берётся меню на 4 дня, рекомендуется повторять до получения необходимого результата. Так же нельзя забывать про основные правила диеты и ограничение калорийности дневного рациона.
Продолжительность курса равна 12 дням, потеря веса может достигать 6-7 килограмм. Рекомендуется чередование меню тыквенной диеты на 4 дня, всего получится 3 круга. Соблюдение основных требований сохраняется, максимальная калорийность ежедневного меню не более 1200 килокалорий.
Это наиболее длительный вид схемы похудения на тыкве. Курс составляет 14 дней, то есть необходимо пройти 2 круга меню на 7 дней. Диетологи не рекомендуют превышать указанный срок. Возможно снижение веса до 8 килограммов. Здесь тоже работают основные принципы рациона питания.
Тыквенно-морковная
Эта диета ещё известна как «оранжевая», рассчитана на 12 дней, предполагаемая потеря веса составляет 5 килограммов. Применяются основные требования рациона. Меню рассчитано на 3 дня, необходимо провести 4 подхода.
Первый день:
- завтрак – 200 г сырой тёртой моркови, заправленной йогуртом минимальной жирности и 200 г тыквенной каши;
- обед – 250-300 мл супа-пюре с добавлением овощного бульона, свежий овощной салат, 100 г отварной говядины, ломтик ржаного хлеба;
- ужин – 250 г тушёной моркови с добавлением лука и чеснока, перед сном выпить 200 мл молока или кефира минимальной жирности.
Второй день:
- завтрак – 200 г овсяной каши и 200 г салата;
- обед – 250-300 мл супа, нежирная рыба отварная, оладьи морковные и сметана (жирность выбирать не более 10%);
- ужин – яблоки, запечённые с нежирным творогом, и ломтик хлеба, перед сном выпить 200 мл молока или кефира минимальной жирности.
Третий день:
- завтрак – 200 мл молочной каши (молоко выбирать с минимальной жирностью), свежий салат с морковью и яблоком, политый мёдом;
- обед – 250-300 мл супа овощного и тыквенные оладьи (несколько штук);
- ужин – 100 г отварной куриной грудки, тушёная морковь и 1 грейпфрут, перед сном выпить 200 мл молока или кефира минимальной жирности.
На протяжении 3 дней необходимо питаться рисовой кашей с оранжевой мякотью, приготовленной на воде. Разрешается употребление фруктов и овощей, ограничить картофель, бананы и виноград. Также запрещается алкоголь, употребление сахара и соли. Жирные, острые, жареные блюда и мучные изделия тоже исключаются.
Данная схема питания поможет избавиться от 3 килограммов веса, разрешается её повторение 2-3 раза в месяц для улучшения пищеварения.
Длительность – не более 5 дней, меню чередовать через день, повторять можно не больше 1 раза за 2 месяца. Снижение веса достигается на уровне 3-4 килограммов. Все общие рекомендации относительно рациона остаются в силе.
Первый день:
- завтрак – 200 г каши на воде и 1 огурец (либо помидор);
- обед – 50 г отварного куриного филе (приготовить без кожи и соли) и 200 г каши на воде;
- полдник – 150 г запечённого кусочками овоща в духовке;
- ужин – 200 г салата и отварной нежирной рыбы.
Второй день:
- завтрак – 150 г измельчённого отварного овоща и моркови;
- обед – 200 г каши, приготовленной на воде, и 50 г твёрдого сыра минимальной жирности;
- полдник – 100 г мякоти, запечённой в духовке;
- ужин – салат с овощами любыми (в сыром виде) и отварная нежирная рыба.
Общая масса порции должна составлять не более 250 г.
Такой вариант диеты отлично подходит в качестве разгрузочного дня на 1 день тем людям, которым тяжело перенести голодание. В течение дня необходимо съесть 500 г запечённой или отварной тыквенной мякоти и выпить 1,5 л обезжиренного кефира. Так же необходимо не забывать об основных требованиях, применяемых к указанному рациону питания. Снижение веса будет составлять минус 2 килограмма за сутки.
Длительность её равна 3 дням, отвес составит до 3-4 килограммов. Эта схема похудения считается жёсткой и строгой, так как включает ограниченный набор продуктов:
- печёный или отварной оранжевый овощ (без использования сахара и соли);
- свежие зелёные яблоки;
- в обед разрешено съедать салат из тыковки с яблоками (100 г мякоти и 2 штуки соответственно);
- соблюдение питьевого режима и основных правил обязательно!
Это однообразный и малокалорийный вариант тыквенной диеты, на протяжении которого требуется добавлять семена плода в готовые блюда и пить свежий сок из мякоти. Продолжительность равна 4 дням, потеря в весе составляет до 3 кг.
Рекомендуемый план питания:
- завтрак – 250 г каши на воде, несколько штук миндаля;
- обед – 200 г овощного либо фруктового салата, посыпать горстью семечек;
- полдник – 100 г обезжиренного творога;
- ужин – 30 г семечек.
Является основой оздоровительного и диетического питания. В его составе содержится множество минералов и витаминов. У сока имеется перечень целебных свойств:
- Оказывает общеукрепляющее действие.
- Повышает иммунитет.
- Способствует похудению.
- Рекомендуется при сахарном диабете.
- Снижает риск инфекционных и простудных заболеваний.
- Улучшает обмен веществ и кровообращение.
- Успокаивает и устраняет бессонницу.
- Тонизирует.
- Улучшает самочувствие.
- Применяется в народной медицине при лечении кожных заболеваний (наружно).
При отсутствии заболеваний, при которых сок противопоказан, его широко применяют с целью похудения. Рекомендуется проводить 1-2 раза в неделю разгрузочный день на соке тем, кто имеет проблему лишнего веса.
Строгий разгрузочный день выглядит следующим образом:
- каждые 3 часа на протяжении дня выпивать по 300 мл тыквенного сока;
- в перерывах допускается пить только чистую негазированную минеральную воду или зелёный чай без добавления сахара в неограниченном количестве;
- в течение дня запрещено есть, пить другие продукты.
Плюсом такого метода считается быстрое избавление от запоров и отёков, недостатком – использовать такую схему могут не все, так как чувство голода будет сильное. Выдержать смогут только люди с хорошей мотивацией и силой воли.
Приготовить сок для разгрузки достаточно легко:
- помыть плод;
- очистить от кожуры;
- порезать на куски;
- выдавить сок в соковыжималке.
Для приготовления сока как добавки к здоровому питанию необходимо смешать 0,5 л свежевыжатого сока, 100 г сахара и сок 1 лимона. Принимать утром натощак за 30 минут до завтрака.
Тыквенный сок хорошо сочетается с яблочным или морковным соком, в итоге получается низкокалорийный детокс-коктейль. Принимать его лучше в сыром виде и готовить непосредственно перед употреблением.
Не рекомендуется принимать «оранжевый» сок людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.
Семена плода широко используются в корректировке рациона для похудения. Они содержат витамины и полезные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты, цинк, магний, поэтому их можно смело использовать в повседневном меню. Ими можно посыпать готовые первые блюда, салаты, а так же применять как перекус.
Но не стоит забывать, что калорийность семечек очень высока (в 100 г 538 килокалорий). Поэтому не следует превышать рекомендованную в меню норму приёма. Перед употреблением семена желательно подсушить.
Меню рациона с применением семечек описано выше.
Так же можно использовать в целях похудения и масло, которое содержит ненасыщенные жирные кислоты. Оно поможет восстановить обменные процессы и снизит уровень холестерина. Имеется ряд преимуществ масла:
- способствует очищению кишечника;
- ускоряет расщепление жировых отложений;
- регулирует аппетит;
- предотвращает накопления жира;
- и мн. другое.
Содержащиеся в масле полезные вещества и витамины делают его их полноценным источником в период ограничения рациона питания. При использовании масла необходимо помнить, что его нельзя подвергать воздействию температуры и употреблять умеренно. Рекомендуется добавлять 1 чайную ложку масла в готовые блюда, салаты, каши или принимать в том же количестве в чистом виде за 1 час до приёма еды. Запивать не нужно.
В масле содержится некоторое количество аллергенов, принимать его следует очень осторожно.
Так как поклонников у оранжевого плода большое количество, существует множество рецептов приготовления блюд с тыквой. Они получаются лёгкими, вкусными и низкокалорийными.
Тыквенный суп
Низкокалорийный: мякоть овоща, морковь и болгарский перец нарезать кубиками и выложить в кастрюлю. Залить водой или овощным бульоном, чтобы покрыть полностью. Готовить на небольшом огне. Позже можно добавить нарезанные помидоры и лук. Влить 1 столовую ложку растительного масла. По вкусу добавить зелень, томатную пасту и соль на кончике ножа. После закипания снять с плиты.
Со сливками: тот же набор овощей подготовить и нарезать, тушить в небольшом количестве воды с добавлением 1 столовой ложки растительного масла. Добавить мелко нарезанный лук, помидор. В конце готовки добавить сливки минимальной жирности, соль на кончике ножа и кипячёную воду, регулируя густоту супа. Довести до кипения и выключить. Можно взбить блендером.
Тыквенная каша
На воде: овощ моют, очищают, режут кубиками. 200 г мякоти овоща тушить в небольшом количестве воды на протяжении 30 минут. Затем засыпать 1-2 столовые ложки любой крупы (рис, овсяные хлопья, пшено). Готовить под закрытой крышкой ещё 20 минут до готовности.
На разбавленном молоке: разбавить низкопроцентное молоко чистой водой в соотношении 1:1, добавить 200 г нарезанной кубиками тыковки. Проварить в молоке до закипания. Засыпать несколько столовых ложек промытого риса или крупу любой злаковой культуры. Довести до готовности на небольшом огне.
Салат с яблоком
Очищенный овощ и яблоко нарезать соломкой или нашинковать на тёрке. Перемешать, сбрызнуть 1 столовой ложкой сока лимона. Полить 1 чайной ложкой жидкого мёда. Так же в качестве заправки можно использовать нежирный йогурт без добавок и посыпать несколькими очищенными семечками.
Салат с миндалём
100 г сырой оранжевой мякоти мелко нарезать или натереть на тёрку, добавить мелкорубленый миндаль (2 чайные ложки), заправить оливковым маслом, жидким мёдом или нежирным йогуртом.
Рагу с овощами
Морковь, тыкву и лук нарезать кусочками, тушить на сковороде в небольшом количестве воды. Налить 1 столовую ложку растительного масла. Добавить воды, помидор, чеснок и другие овощи (исключение составляет картофель). Специи, зелень – по вкусу. Соль – на кончике ножа. Томить всё вместе под закрытой крышкой до готового вида.
Оладьи
Натереть на тёрке овощ, можно по желанию добавить морковь или яблоко. Добавить немного муки, корицы, соды и 1 яйцо, чтобы с массы можно было формировать оладьи. Обжарить с обеих сторон на небольшом количестве растительного масла.
Котлеты
На крупной тёрке натереть мякоть, потушить на воде, остудить. Потом добавить овсяные хлопья (1 стакан), щепотку соли, 1 яйцо. На разогретую сковороду налить немного растительного масла, из «теста» сделать котлеты и обжарить с обеих сторон.
Оладьи и котлеты – высококалорийные блюда рациона, употреблять их во время тыквенной диеты необходимо умеренно.
Запечённая мякоть
Очищенную мякоть нарезать небольшими кусками, запекать до готовности. После остывания разрешается полить 1 чайной ложкой жидкого натурального мёда.
Чтобы закрепить и удержать вес, нужно плавно и не спеша выходить из диеты. Тыквенные блюда сразу же исключать не надо, постепенно необходимо вводить новые нежирные и малокалорийные блюда в своё меню. Не стоит набрасываться на запретную еду. Питаться следует, придерживаясь принципов здорового питания, потому как быстрый возврат к прежнему рациону может спровоцировать обратный набор веса.
Рекомендуется оставить лёгкие перекусы ломтиками сырого овоща.
Существует ряд противопоказаний к указанной схеме питания:
- заболевания желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы – язвы, гастриты и т.д.;
- беременность и период лактации;
- аллергические реакции;
- индивидуальная непереносимость продуктов в предложенном меню;
- пожилой возраст и дети;
- сниженный иммунитет;
- любые хронические заболевания.
В сети можно прочитать множество отзывов. Люди, испытавшие эту диету на себе, разделились приблизительно поровну в своих отзывах относительно этой схемы.
Ирина, 32 года, г. Калининград
Долго настраивалась на похудение, читала много информации и отзывов о разных методиках. Остановилась на тыквенной схеме, потому что с детства люблю бабушкину кашу. Купила на рынке овощи, расписала по дням меню. В отзывах все пишут, что голода не будет, но лично мне было мало предложенных порций и блюд. Перекусывать пыталась кусочками сырой мякоти плода, но этот вкус мне быстро надоел. Хотелось макнуть этот кусочек во что-то сладенькое. Можно сказать, что неделю я промучилась. И полученный результат в минус 4 килограмма уже даже и не порадовал, потому что очень хотелось разнообразной еды. Следующие полгода продолжала питаться здоровой пищей, так как у меня сильная мотивация к похудению. Постепенно мой вес снижался, стала больше ходить пешком. Считаю эту схему неким началом пути к правильному питанию. Как итог могу сказать, что снижение веса возможно, но выдержать трижды в день почти одно и то же тяжело. Даже для любителей этого овоща.
Светлана, 28 лет, г. Кемерово
На даче у мамы в этом году собрали неимоверный урожай тыквы. Все плоды красочные, яркие, упругие. Вместе с мамой приготовили сок, сварили варенье, заморозили порционно для приготовления каш и запеканок. И всё равно их осталось у нас много! Искала в сети новые рецепты для консервации, наткнулась на оранжевый рацион питания. Решили с мамой заняться корректировкой фигуры. Разделили оставшийся урожай пополам и стали готовить по всевозможным рецептам. Советую все блюда заранее делать, чтобы не соблазняться в перекус полакомиться чем-то запрещённым. Уже через 3 дня пошло снижение веса. Достаточно легко мне удалось прожить эту неделю и не сорваться. Старалась занять себя чем-то, чтобы не сидеть дома и не думать о еде. Гуляли в парке вместе с мамой, делились своими впечатлениями от нашего стиля питания. По окончании срока нашего марафона, результаты были следующими: я – минус 3,5 килограмма, мама – минус 2,7 килограмма. Возможно, наши результаты кому-то покажутся незначительными, но мы считаем эту схему достаточно эффективной. Потому что прикладывать значительные усилия нам не приходилось, ели вкусно и сытно.
Ксения,40 лет, г. Одесса
Значительного лишнего веса у меня нет, но для корректировки фигуры и поддержания себя в форме периодически придерживаюсь принципов диетического питания. В этот раз очередь была за тыквенным рационом. Как раз была осень, урожай собран, запасы сделаны. Тщательно подготовилась по меню, сделала разбивку по дням. Очень порадовал богатый выбор блюд и рецептов. Каждый раз готовила что-то новое и вкусное. Люблю красиво украшать готовые блюда, а с этим ярким оранжевым плодом моя кухня заиграла новыми красками. Продержалась 12 дней на этом рационе, мне было достаточно легко, потому что любые ограничения в меню переношу спокойно. По истечении курса весы показали минус 4 килограмма. Считаю это хорошим результатом, поскольку спортзал я не посещала, голодной не была. Диеты уже не придерживаюсь, но многие блюда готовлю теперь постоянно. Уж очень мне полюбился этот овощ!
Анна, 43 года, г. Северодвинск
Избыточный вес – моя проблема вот уже несколько лет. Когда стрелки весов показали мне вес свыше 100 кг, я поняла, что надо кардинально менять жизнь, в том числе и питание. Решила сначала попробовать корректировку меню, а уже потом записаться на фитнес. Купила мультиварку, пересмотрела кучу рецептов блюд на пару и решила не отступать ни на шаг. По отзывам в сети первым рационом выбрала для себя тыквенный вид питания. Мучительным для меня было уменьшение порций. Самые первые дни были голодными, так как желудок привык получать огромные количества пищи. Перетерпев, дальше было немного проще. Появились любимые блюда, особенно пришлась по душе каша. Малоподвижный образ жизни теперь сменился на пешие прогулки в парковой зоне в нашем районе, выгул собаки по вечерам стал моей обязанностью. Пришло время стать на весы – 10 дней 10 кг! Счастливее меня в тот момент не было человека! Теперь, пересмотрев полностью свой образ питания, я буду постепенно идти к идеальному весу!
Отзывы врачей и специалистов
Специалисты в большей степени откликаются о диете в положительном ключе. Бытует мнение, что тыквенный рацион способен не только помочь в снижении веса, а и способствует очищению организма, укреплению иммунитета. Диетологи считают потерю веса при использовании этого метода похудения оптимальным. Сам же рацион определяют как не наносящий значительного ущерба здоровью.
Инга, диетолог, г. Калининград
Я не буду останавливаться на полезных свойствах, которыми обладает такой прекрасный овощ, все уже наслышаны о них. Но хочу в очередной раз подчеркнуть, что приём в пищу этого плода служит отличным профилактическим средством для многих заболеваний. Очищающее действие и укрепление иммунитета делает блюда из тыквы практически обязательными в рационе, особенно в осенне-зимний период.
Что касается самой схемы похудения, то здесь смело могу сказать: надо пробовать. Каждая такая методика должна подбираться индивидуально, необходимо учитывать все особенности телосложения и ритм жизни. Но не следует думать, что, питаясь одними овощами, можно достигнуть небывалого результата. Для похудения необходим баланс между правильным питанием и физической активностью.
Рацион методики похудения довольно таки насыщенный: здесь присутствует разнообразие овощей и фруктов, в список включены продукты животного происхождения. Голодным такое меню не будет, главное, чтобы вам нравился вкус этого овоща. Потому как съесть его придётся немало!
Владимир, врач-диетолог, г. Саратов
Сейчас существует такое разнообразие всяческих диет, что каждому желающему подкорректировать свою фигуру будет непросто сориентироваться и выбрать оптимальную методику. Здесь поможет консультация опытного специалиста по здоровому питанию.
Много поклонников получила так называемая тыквенная схема питания. Этот овощ является основой меню, содержит пектин и клетчатку, но голодным этот рацион не назовёшь как при других монодиетах. Этот овощ всегда считался диетическим продуктом из-за низкого уровня калорийности.
Как вариант я допускаю применение такого рациона в домашних условиях, но превышать срок его прохождения не стоит. Особенно будьте внимательны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Этот метод явно не для такой категории людей.
Отдельно хочу отметить эффективность масла в похудении. Клинически было доказано, что его применение в рационе питания способно запустить процесс активизации рассасывания жира. Так же направлено работает над уничтожением жировых отложений и препятствует накоплению новых.
Можно ли похудеть? Можно! Ожидать отвеса в минус 10 кг, конечно же, не стоит, для достижения этой цифры необходимо приложить много усилий. А подкорректировать фигуру с помощью диетических блюд считается вполне реальным. Добавьте ещё активное времяпровождение на свежем воздухе и неплохой результат вам гарантирован!
Каждая из нас хотела бы найти для себя продукт, который был бы не только вкусным и полезным, но и боролся бы с лишними килограммами, помогая без усилий похудеть. Таким продуктом может стать обыкновенная тыква.
Содержание:
- Польза тыквы для похудения
- Масло тыквы для снижения веса
- Семена тыквы для устранения лишних килограмм
- Тыквенный сок для похудения
- Тыквенная диета для похудения
- Примерное меню тыквенной диеты на четыре дня
- Тыква для похудения, рецепты блюд
Похудательный эффект тыквы основан исключительно на ее низкой калорийности, всего 25 килокалорий на 100 г продукта. Она не только приятна на вкус, но и богата важнейшими для здоровья нашего организма витаминами и минеральными компонентами. В ней много кальция, пектина, калия, железа, магния, цинка, органических кислот, витаминов (Е, D, C, A, K, B, PP), которые в комплексе укрепляют защитные силы организма и способствуют его обновлению. Более того, в составе этого овоща присутствует уникальный витамин T, который обладает свойством ускорять обмен веществ, предупреждая отложение жиров и снижая риск развития ожирения, а также улучшая выведение токсинов и шлаков из организма.
Более чем на 90 % тыква состоит из воды, что и обеспечивает ей такую малую калорийность. Также в ней много пищевых волокон, которые в целом способствуют улучшению работы системы пищеварения. Семена данного овоща богаты растительным белком, маслами и ненасыщенными жирными кислотами (омега 3, омега 6), поэтому в процессе похудения им отводится немаловажная роль.
Тыква для похудения может употребляться в сыром, пареном, отварном, тушеном виде, на ее основе можно готовить супы, блинчики, оладьи, запеканки, каши, рагу и даже десерты, которые по вкусу окажутся не хуже привычных нам блюд. К тому же этот овощ при включении его в рацион является профилактикой заболеваний раковой природы, а также болезней сердца. Плюс тыквы еще и в том, что она имеет длительный срок хранения, что позволяет использовать ее даже зимой.
Благодаря насыщенному витаминно-минеральному составу, тыквенное масло оказывает положительное воздействие на кишечник и внутреннюю работу организма в целом, что также благоприятно сказывается на процессе похудения. Масло обладает массой других полезных свойств, оказывая на организм антиоксидантное, противопаразитарное, противосклеротическое и гепапротекторное действие.
Польза тыквенных семечек не меньше масла из них. Их назначают для лечения и профилактики многих заболеваний, включают в диетическое питание больным сахарным диабетом и нефритом.
Тыквенные семечки высококалорийны (до 550 килокалорий на 100 г, в зависимости от сорта овоща). Несмотря на это их употребление, нормализует липидный и углеводный обмен. Их употребление при похудении очень важно, поскольку они компенсируют недостаток правильных жиров (уровень потребления которых обычно ограничивается во время вегетарианских низкокалорийных диет) и не дают организму перейти в режим энергосбережения (что свело бы все результаты к нулю).
Если во время диеты вы включаете в рацион растительное масло, то достаточно потреблять 20 г семечек в сутки. Во время фруктовых и овощных диет с исключением жиров любого происхождения рекомендуется употреблять 50 г тыквенных семечек в сутки.
Тыквенные семечки могут заменить перекус или даже ужин (достаточно 20 г очищенных семян) во время похудения.
Свежевыжатый сок из мякоти тыквы оказывает прекрасное мочегонное действие, способствуя выведению из организма лишней жидкости, избавляя от отеков, а также токсинов. Для похудения его рекомендуют принимать по 200 мл в день на протяжении 21 дня. При наличии заболеваний поджелудочной железы, пониженной кислотности желудочного сока, а также при склонности к диареям данный сок противопоказан к употреблению.
Однодневный разгрузочный день.
В течение дня необходимо съесть 1 кг отваренной в воде до мягкости тыквы, разделив ее на пять приемов пищи. Из-за малой калорийности такая диета является строгой, поэтому ее можно применять в виде разгрузочного дня раз в две недели. После такого разгрузочного дня не злоупотребляйте солеными продуктами, дабы избежать задержки жидкости в организме.
В течение семи дней на завтрак необходимо съедать кашу из тыквы с добавлением крупы (бурый или коричневый рис или пшено). На 200 г мякоти тыквы брать 50 г крупы. В итоге получается две порции (вторая на вечер).
На обед также в течение всей недели нужно съедать 200 г тыквенного пюре. Если «дотянуть» до ужина вы не можете, можно сделать перекус этим же пюре, только порцию взять 100 г, либо съесть одно яблоко.
Вечерняя трапеза завершается порцией тыквенной каши, оставшейся с утра. Утром и вечером допустимо выпить немного обезжиренного кефира.
В течение недели запрещены сахар и любые продукты его содержащие, заменители сахара также под запретом. Чай и кофе допустимы, но без сахара.
Перед тем, как использовать тыкву для похудения, проконсультируйтесь со специалистами на наличие аллергических реакций и индивидуальной непереносимости.
Похудение с помощью тыквы не подходит спортсменам, поскольку в сочетании с интенсивными физическими нагрузками такое питание может спровоцировать замедление метаболизма и потерю мышечной массы.
Суть диеты заключается в повторении четырехдневного цикла, который включает трёхразовое питание, перекусы. При этом под запретом находятся сладости, алкоголь, существенно ограничивается потребление соли и специй, общая калорийность съеденного за день не должна превышать 1500 килокалорий. Кроме чистой воды рекомендуется употреблять овощные и фруктовые соки, отвары трав, морсы. Большая роль отводится режиму питания, каждый прием пищи должен осуществляться в одно и то же время.
Многие девушки в течение двух недель такой диеты теряют до 8 кг лишнего веса.
Чтобы предупредить срыв с диеты, готовьте блюда заранее, чтобы не было соблазнов съесть что-то, что попадется под руку, когда вы голодны.
Первый день.
Завтрак: тыквенный салат с добавлением моркови и сока лимона, тыквенная каша, чашка чая без сахара.
Обед: тыквенный суп, ломтик черного хлеба, чашка не сладкого чая.
Ужин: тушеная или запеченная тыква, либо порция оладушек.
Второй день.
Завтрак: легкий тыквенный салатик с лимонным соком (натуральным йогуртом) и яблоком, тыквенная каша.
Обед: суп из тыквы или любой нежирный суп, пирожки с тыквой и натуральный компот без сахара.
Ужин: яблоки, запеченные с черносливом и нежирным творогом.
Третий день.
Завтрак: каша из тыквы, салат с тыквой и ананасом.
Обед: тыквенный суп с фрикадельками, один ржаной хлебец и чашка чая без сахара.
Ужин: тыквенный салат с ананасом, заправленный натуральным йогуртом, немного нежирного творога.
Четвертый день.
Завтрак: тыквенный салат с морковью и тыквенная каша.
Обед: овощной супчик и тушеный болгарский перец (можно запечь в духовке), чашка морса.
Ужин: тыквенное рагу с морковью, грибами, кабачком, зеленью и луком на растительном масле.
По окончании цикла, следует возобновлять его снова, пока вы не достигнете комфортного для вас веса. Выходить из такой диеты необходимо постепенно, продолжая раз в день употреблять тыкву, включать в рацион нежирные молочные продукты, и обязательно пить чистую воду.
Тыквенное рагу.
Ингредиенты.
Мякоть одной небольшой тыквы.
Очищенная морковь – 3 шт.
Консервированная фасоль – 1 шт.
Помидор – 3-4 шт.
Зелень по вкусу.
Специи по вкусу.
Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление.
Морковь и тыкву нарезать кубиками и слегка пассировать на растительном масле, затем ввести немного воды и тушить под крышкой минут тридцать. Далее к смеси добавить фасоль и еще немного потомить на огне. В конце добавить специи, зелень, помидор кубиками и еще тушить пять минут.
Ингредиенты.
Мякоть тыквы – 200 г.
Мука – 4 ст. л.
Кефир – 2 ст. л.
Щепотка соли.
Сода на кончике ножа.
Растительное масло.
Приготовление.
Ингредиенты соединить в однородную массу и выпекать, как обычные блинчики.
Рецепт 1.
Ингредиенты.
Мякоть тыквы — 500 г.
Молоко – 500 мл.
Сливочное масло – 1 маленький кубик.
Рис – 2 стакана.
Приготовление.
Тыкву нашинковать на мелкой терке. Поставить варить рис до полуготовности, затем в него добавить тыкву и томить под крышкой до готовности. В готовую кашу добавить масло и молоко, закрыть крышкой и дать настояться в течение двадцати минут.
Ингредиенты.
Мякоть тыквы – 200 г.
Пшено – 1 ст. л.
Вода.
Приготовление.
Тыкву залить водой, чтобы покрывала кусочки полностью, поставить на огонь и тушить под крышкой тридцать минут, затем всыпать крупу и готовить еще полчаса. В готовую кашу можно добавить соль по вкусу и немного молока.
Ингредиенты.
Мякоть одной тыквы.
Молоко – 1 л.
Вода.
Соль по вкусу.
Приготовление.
Тыкву порезать на небольшие кубики, залить водой и тушить до тех пор, пока не станет мягкой. Затем добавить молоко, довести до кипения, посолить по вкусу.
Ингредиенты.
Мякоть тыквы – 200 г.
Морковь – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Картофелина средней величины – 1 шт.
Соль.
Растительное масло.
Зелень.
Приготовление.
На медленном огне варить смесь овощей в слегка подсоленной воде. Когда овощи будут готовы, переложить их в блендер, измельчить, смешать с бульоном (овощным) и украсить зеленью.
Ингредиенты.
Мякоть тыквы – 200 г.
Кефир – 2 ст. л.
Мука – 3-4 ст. ложки.
Растительное масло – 1 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Приготовление.
Компоненты соединить до получения однородной консистенции. Жарить, как обычные оладушки. Когда они будут готовы, выложите их на бумажные полотенца, что излишки жира стекли.
Ингредиенты.
Мякоть яблока сладкого сорта – 200 г.
Мякоть тыквы – 200 г.
Обезжиренный йогурт (либо лимонный сок).
Приготовление.
Натрите тыкву и яблоки на мелкой терке, заправьте йогуртом или лимонным соком.
Обязательно попробуйте этот полезный и вкусный продукт, который ко всему прочему улучшит работу вашего организма.
Сейчас увлечение этим овощем постепенно сходит на нет, хотя исстари он круглый год кормил целые семьи. Плоды хорошо хранятся, что позволяло крестьянам готовить из них вкуснейшие блюда и зимой, и летом. А приготовить можно всё что угодно: каши, смузи, супы, салаты, выпечку.
Современные диетологи пытаются возродить интерес к уникальному продукту. Учитывая низкую калорийность (всего 28 ккал) и полезные свойства для здоровья человека, становится понятным, почему тыква используется во многих диетах.
В тыкве содержится много органических кислот, витаминов (ретинол, карнитин, токоферол, кальциферол, ниацин, из группы В), минеральных элементов (цинка, калия, кальция), пектин, клетчатка. Благодаря им, она используется в диетологии как средство для похудения, которое позволяет и вес снизить, и здоровье улучшить.
В народной медицине полезна тем, что облегчает состояние при атеросклерозе, гипертонии, импотенции, анемии, циррозе печени, депрессии. Поэтому, садясь на диету, знайте, что все её лечебные свойства пойдут приятным бонусом для организма.
А вот как происходит само похудение:
- улучшается пищеварение;
- активизируется обмен веществ;
- ускоряется липолиз;
- поднимается настроение, а это значит, человек не будет заедать свои проблемы лишними калориями;
- происходит быстрое насыщение, благодаря растительной клетчатке, что позволяет уменьшить размеры порций;
- повышается работоспособность и выносливость (тыква — натуральный энергетик), благодаря чему двигательная активность улучшается и сжигается больше калорий.
Но польза тыквы не ограничивается этим. Для похудения и очищения организма от шлаков она используется прежде всего благодаря большому содержанию растительной клетчатки, которая действует, подобно губке, прочищающей кровь, желудочный тракт, почки, печень. Особенно хороши в этом плане сырые плоды, оказывающие лёгкий слабительный эффект. Но с ними нужно быть осторожными, так как в большом количестве они способны привести к неприятным кишечным расстройствам.
Планируя использовать тыкву для похудения, нужно принимать во внимание и противопоказания к её активному употреблению. Иначе вместо снижения веса обеспечено ухудшение состояния и обострение имеющихся заболеваний.
Противопоказания:
- сахарный диабет в любой форме;
- вздутие живота;
- гастрит при пониженной кислотности;
- язва желудка и 12-перстной;
- индивидуальная непереносимость;
- кишечная непроходимость;
- гипертония;
- профессиональные, активные занятия спортом (большое количество тыквы в рационе при чрезмерных физических нагрузках может замедлить обменные процессы и спровоцировать потерю мышечной массы, а не жира).
Побочные эффекты:
- обезвоживание;
- расстройства пищеварения;
- аллергическая сыпь;
- нарушение обмена веществ;
- интенсивная потеря мышечной массы.
Растительная клетчатка оказывает мощный эффект на ЖКТ и органы выделительной системы. Устраняя токсины, шлаки и лишнюю жидкость, она попутно выводит и полезные вещества. Поэтому при серьёзных заболеваниях в этой области такой способ снижения веса и коррекции фигуры — далеко не лучший.
Похудеть с помощью тыквы можно самыми разными способами. Например, раз в 7-10 дней устраивать разгрузочные дни, убирая каждый раз по 1-1,5 кг. А можно поголодать подольше и отминусовать до 5-7 кг за неделю или 10 дней, если сесть на эффективную и набирающую популярность тыквенную диету. Схему выбирайте сами — вариантов множество.
В течение суток съесть до 2 кг тыквы (сырой, отварной, тушёной, запечённой и т. д.), разделив на 6 приёмов пищи, которые устраиваются через равные промежутки времени.
- На сырой тыкве
За день съедается 500 г свежей мякоти (обычно во время перекусов) и 1 кг термически обработанной.
- На запечённой
2 кг очищенной мякоти режутся на небольшие брусочки, запекаются без сахара до мягкости, съедаются маленькими порциями в течение дня (тыква, запечённая в духовке кусочками, сохраняет максимальное количество полезных веществ).
- Тыквенно-творожный
Из этих продуктов готовится 600 г пюре, которое нужно съесть за 4 приёма пищи (по 150 г), а во время приступов голода между ними можно пить зелёный чай или отвар шиповника.
- Тыквенно-яблочный
Съедается 1 кг тыквы и 500 г яблок — эти продукты лучше не сочетать, а чередовать их.
- На тыквенном соке
Каждые 3 часа в течение дня нужно пить по стакану тыквенного сока — это самая жёсткая схема разгрузочного дня, но с ней можно потерять до 2 кг веса, а при невыносимом голоде всегда можно превратить сок в смузи, добавив ягодной или фруктовой мякоти, или коктейль, смешав овощ с молочными обезжиренными продуктами.
На суточное потребление 1,5 кг базового продукта (тыквы) в основу диет положены и другие вспомогательные:
- с курицей (суточное потребление — 600 г отварной куриной грудки) — диета на 7-10 дней, можно сбросить до 5 кг, подходит спортсменам, так как не позволяет расходовать мышечную массу вместо жиров;
- с кефиром (до 1 л) — на 3-4 дня, минус 4 кг;
- с морковью (до 500 г) — длительные диеты на любой срок;
- с рисом (стакан бурого риса, сваренного al dente) — на 3-4 дня, минус 2-3 кг;
- с яблоками (до 500 г) — недельная диета, минус 4-5 кг;
- на сырой тыкве (не более 500 г в день) — на 3-4 дня, минус 4 кг;
- на тыквенной каше — любая длительность;
- на тыквенных семечках (стакан в день) — не более 3 дней, минус 1-2 кг.
Самая популярная тыквенная диета — на 4 дня. Она предполагает ограниченное употребление остальных продуктов (рис, яблоки и овощи) и способствует похудению за счёт минимальных порций.
Предлагаемое ниже меню — пример строгой схемы. Если она для вас слишком жёсткая, её можно немного (!) облегчить: добавить на завтрак по яйцу, на ланч — по небольшому несладкому фрукту, на полдник — стакан кисломолочного напитка. Корректируйте предложенный вариант по своему усмотрению:
Чтобы извлечь из тыквы максимум пользы, нужно знать, как её правильно употреблять в рамках любых разгрузочных дней и диет. Это позволит избежать неприятных побочных эффектов и быстрее достичь нужного результата.
- Выбирайте овощ с бледно-жёлтой, а не ярко-оранжевой мякотью.
- Самый опасный продукт — сырая тыква. Да, она очень полезна, но в то же время провоцирует сильное вздутие живота, метеоризм, а в больших количествах — диарею. Поэтому ешьте её небольшими порциями в перерывах между приёмами пищи.
- Утром, натощак, можно съедать горсть тыквенных семечек или выпивать стакан сока из этого овоща. Мощное очищающее действие такого начала дня гарантирует выведение большого количества шлаков.
- Идеальное меню для любой схемы похудения: на завтрак — каша из этого овоща с добавлением фруктов + 1 яйцо; на обед — тыквенный диетический суп + немного отварной курицы или нежирной рыбы на пару; на ужин — любой тыквенный десерт.
- Суточная калорийность рациона, оптимальная для похудения, — не более 1 200 ккал (для девушек), 1 500 ккал (для мужчин).
- Соль, сахар — в ограниченном количестве.
- Всё вредное (жареное, маринованное, копчёное) убрать из рациона.
- Приступы сильного голода блокировать небольшими ломтиками сырой тыквы.
- После 18.00 не есть (перед сном разрешается яблоко или стакан обезжиренного кефира).
- Выход из диеты должен быть постепенным.
- Питьевой режим — до 2 л воды в день.
- Готовьте только диетические блюда из тыквы, т. е. старайтесь, чтобы они были низкокалорийными, без сахара и масла.
Ну и, конечно, нужно помнить, что при похудении желательно тратить как можно больше калорий. А для этого нужно обязательно заняться спортом. Так что даже во время тыквенной диеты никто не спасёт вас от посещений тренажёрного зала или утренних пробежек. Иначе, кроме метеоризма, вздутия живота и приступов голода, ничего хорошего вы не увидите.
А теперь самая вкусная часть всей нашей истории — это диетические блюда из тыквы, которые можно использовать для похудения в рамках любой диеты. Они низкокалорийные, питательные и полезные. Даны примерные рецепты приготовления, в которых всегда можно что-то поменять, согласно своим вкусовым предпочтениям. Главное — основной набор продуктов и последовательность действий.
Салат
С тыквенного салата можно начинать обед или даже заменить им целый ужин.
Ингредиенты:
- 500 г тыквенной мякоти;
- 50 г измельчённых грецких орехов;
- 4 зелёных яблока;
- 30 мл мёда;
- 2 шт. моркови;
- 2 лимона.
Приготовление:
- Выжать из лимонов сок, цедру пустить на тёрку.
- Овощи и яблоки почистить, натереть на тёрке, смешать с цедрой.
- Заправить салат лимонным соком, который предварительно нужно взбить с мёдом.
- Сверху присыпать орешками.
Варенье
В рамках диеты разрешается съедать не более 2 чайных ложек (лучше — вместе с имбирным или зелёным чаем).
Ингредиенты:
- 1,5 кг тыквенной мякоти;
- 1 лимон;
- 2 апельсина;
- 1 кг сахара.
Приготовление:
- Порезать тыкву средними кубиками.
- Измельчить в блендере лимон и апельсины.
- Смешать овощ с фруктами. Засыпать их сахаром, оставить на ночь.
- Поставить массу вариться на час. Она должна загустеть.
- Пастеризовать банки.
- Разлить по ним варенье, закатать.
- Сутки держать под утеплением в перевёрнутом состоянии.
- Хранить в прохладе.
Смузи
Тыквенные смузи хороши для перекусов (на ланч или полдник) или разгрузочных дней. Они позволяют легко переносить голод, отличаются отменным вкусом, и очень питательны.
Ингредиенты:
- 300 г тыквенной мякоти;
- 500 мл воды;
- 3 банана;
- 5 фиников;
- 1 хурма (лучше переспелая и мягкая, твёрдые сорта не брать);
- половинка 1 лимона;
- щепотка ванилина.
Приготовление:
- Нарезать тыкву и бананы небольшими кусочками.
- Хурму очистить от кожицы и семечек. Размять вилкой.
- Из фиников убрать косточки, нарезать.
- Взбить всё в блендере.
- По вкусу разбавить водой и добавить немного мёда.
Суп
В рамках любой диеты идеальным обедом станет крем-суп.
Ингредиенты:
- 1 кг тыквенной мякоти;
- 0,5 кг моркови;
- 1 кабачок;
- душистый перец горошком — по вкусу;
- 6 зубчиков чеснока;
- 2 острых перца;
- 50 мл оливкового масла;
- 6 кусочков имбиря.
Приготовление:
- Почистить морковь, порезать колечками.
- Сложить в кастрюлю, залить водой (небольшим количеством). Оставить томиться на 15 мин под крышкой.
- Очищенные тыкву и кабачок порезать небольшими кубиками.
- В разогретом на сковороде масле обжарить овощи и измельчённый (или раздавленный) чеснок.
- Добавить к ним оба перца и имбирные слайсы.
- Ссыпать всю обжарку (кроме острого перца, его нужно предварительно извлечь) в кастрюлю.
- Варить, пока овощи не станут мягкими.
- Посолить.
- Слить бульон.
- Взбить всю массу в блендере.
- Добавить бульон до нужной консистенции.
Коктейль
Вместо смузи можно приготовить не менее вкусный и диетический коктейль.
Ингредиенты:
- 10 г коричного порошка;
- 200 г тыквенной мякоти;
- 20 г имбирного порошка;
- 1 банан;
- горсть миндаля;
- 10 мл мёда.
Приготовление:
- Замочить на ночь миндаль в воде.
- Нарезать небольшими кусочками тыквенную и банановую мякоти.
- Взбить всё в блендере.
Запечённая в духовке
Ингредиенты:
- 1 кг тыквы;
- 4 зубчика чеснока;
- свежая зелень петрушки;
- 50 мл оливкового масла;
- щепотка кориандра;
- 1 лимон.
Приготовление:
- Чеснок почистить. Растолочь, добавить к нему кориандр, петрушку, масло.
- Присолить, поперчить по вкусу.
- Выдавить в заправку лимонный сок.
- Порезать мякоть крупными кусками. Замариновать их в приготовленном соусе.
- Выложить ломтики на фольгу.
- Запечь в духовке при 200°С. Время — полчаса.
В мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г тыквенной мякоти;
- 10 г сливочного масла;
- 100 мл воды;
- щепотка сахара;
- мёд — по вкусу.
Приготовление:
- Нарезать мякоть ломтиками.
- Дно мультиварочной чаши смазать маслом.
- Плотно уложить тыкву корочкой вниз.
- Влить воду.
- Присыпать сахаром.
- Закрыть крышку.
- Включить режим «Выпечка».
- Готовить полчаса.
- Выложить на тарелку, полить мёдом.
Каша
Ингредиенты:
- 500 г тыквенной мякоти;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г пшена;
- 100 г риса;
- 1,5 л обезжиренного молока;
- соль, сахар — по вкусу.
Приготовление:
- Мякоть нарезать небольшими кубиками.
- Положить в чашу мультиварки, добавить воды и сливочного масла.
- Включить программу «Тушение» на полчаса.
- Растолочь получившуюся мякоть в пюре.
- Всыпать в него крупы.
- Посолить.
- Влить молоко. Готовить в режиме «Каша» 1,5 часа.
Использовать тыкву для похудения предлагают многие диетологи. Действительно, этот овощ обладает всеми свойствами для того, чтобы способствовать снижению веса без вреда для организма. Но при этом нужно понимать, что без занятий спортом и грамотного меню добиться желаемого результата практически невозможно. Так что прежде чем садиться на подобную диету, взвесьте все за и против, при этом объективно оценив свои реальные возможности и состояние здоровья.
Читайте также: «Тыквенное масло для похудения».
Общие правила
У популярной тыквенной диеты очень много положительных отзывов, в первую очередь благодаря её простоте: разрешается готовить любые блюда, использовать самые разные рецепты, пить диетической сок из овоща. По мнению диетологов, с помощью тыквенного меню даже за несколько дней можно очистить организм от токсинов, шлаков, избавиться от лишних килограмм и насытиться витаминами и микроэлементами. Тыква обладает уникальным витаминным составом. Грамотно выращенный овощ без использования нитратов богат:
- витаминами: РР, Е, К, А, В, С, Т;
- белками;
- углеводами;
- микроэлементами: кальций, фосфор, железо, цинк, сера, калий, магний, медь;
- омега-3.
Народная медицина давно применяет тыкву при гипертонии, атеросклерозе, циррозе печени, анемии, импотенции, депрессии.
Главный плюс тыквы при похудении это её низкая калорийность – 22 кКал в сыром виде и 25 кКал после термообработки. Тыквенная мякоть почти не содержит жиров, зато богата углеводами и белками, которые так нужны организму для насыщения. Овощ богат клетчаткой, которая отлично очищает пищеварительный тракт и достаточно быстро выводит лишнюю жидкость из организма. Для приготовления блюд пригодна мякоть и семена оранжевого овоща. За счёт чего происходит похудение:
- ускорение липолиза;
- активация обмена веществ;
- улучшение пищеварения;
- повышение выносливости и работоспособности, что ведет к стимуляции двигательной активности и дополнительному сжиганию калорий;
- быстрое насыщение за счёт клетчатки, что позволяет уменьшить объём порций;
- повышение настроения, что исключает переедание и заедание проблем.
Растительная клетчатка подобно губке очищает пищеварительный тракт, печеночную систему, почки, кровь. Сырой продукт славится своим лёгким слабительным эффектом.
Однодневный разгрузочный день на тыкве
В течение дня предполагается 5 приёмов пищи. Употреблять можно только отваренную в воде тыкву (1 кг мякоти на весь день). Такая диета считается строгой из-за своей низкой калорийности, поэтому её можно применять не чаще 1 раза в 2 недели. После разгрузочного дня старайтесь не употреблять солёные продукты во избежание задержки лишней жидкости в организме.
Тыквенное масло оказывает положительное влияние на работу кишечника и всего организма в целом, что оказывает благоприятное воздействие на похудательный процесс. У масла насыщенный витаминно-минеральный состав, ярко выражены противосклеротическое, противопаразитарное, антиоксидантное и гепатопротекторное действия.
Тыквенные семечки включают в диетическое меню пациентам, которые страдают заболеваниями почек и сахарным диабетом. Несмотря на свою высокую калорийность (550 кКал на 100 г) этот продукт просто необходим при похудении, т.к. компенсирует недостаток правильных жиров и не позволяет перейти организму в режим энергосбережения и замедления метаболизма. Тыквенные семечки способны нормализовать углеводный и липидный обмен. Если в меню диеты присутствует растительное масло, то достаточно употреблять только 20 грамм семечек в сутки. Во время овощных и фруктовых диет с полным исключением любого жира рекомендуется ежедневно употреблять 50 грамм тыквенных семечек. Ими можно заменить перекус, а иногда и целый ужин во время соблюдения диеты для похудения.
Из мякоти тыквы можно приготовить прекрасное мочегонное средство, которое способствует избавлению от токсинов и отёков. Для запуска похудательного процесса рекомендуется употреблять 200 мл свежевыжатого тыквенного сока в течение 21 дня. Сок противопоказан при склонности к диарее, пониженной кислотности желудочного сока, заболеваниях поджелудочной железы.
Тыквенная диета для похудения показана для избавления от лишнего веса.
Тыквенная диета считается довольно лёгкой благодаря возможности использовать очень разнообразное меню по вкусу. Мясо должно быть маложирным. Можно есть рыбу, мёд, овощи, обезжиренный творог и небольшое количество сладких фруктов. Допускается и употребление белковой пищи для поддержания мышечной массы. Объёмы порций не ограничиваются, а блюда из разрешённых продуктов можно съедать столько, сколько хочется. Пищу нужно употреблять 3 раза в день, перекусы недопустимы. Питьевой режим слегка ограничен: разрешён зелёный чай, свежевыжатый тыквенный сок и простая негазированная вода.
Овощи и зелень
овощи2,50,37,035
Фрукты
фрукты0,80,311,556
Ягоды
ягоды0,70,39,444
Грибы
грибы3,52,02,530
Орехи и сухофрукты
орехи15,040,020,0500цукаты2,01,071,0301сухофрукты2,30,668,2286
Крупы и каши
каши3,31,222,1102каши на воде3,00,618,591каши на молоке3,32,917,4105
Сырье и приправы
имбирь1,80,815,880мед0,80,081,5329мята свежая3,70,48,049цедра лимона0,90,13,016
Молочные продукты
молоко обезжиренное2,00,14,831кефир 0%3,00,13,830кефир 1%2,81,04,040сметана 12%2,712,03,9133
Сыры и творог
сыр24,129,50,3363творог 0% (обезжиренный)16,50,01,371творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888творог 1.8% (нежирный)18,01,83,3101
Мясные продукты
телятина19,71,20,090баранина15,616,30,0209кролик21,08,00,0156
Птица
курица16,014,00,0190индейка19,20,70,084
Яйца
омлет9,615,41,9184яйца12,710,90,7157
Рыба и морепродукты
рыба18,54,90,0136
Напитки безалкогольные
вода0,00,00,0-вода минеральная0,00,00,0-чай зеленый0,00,00,0-
Соки и компоты
компот0,50,019,581сок0,30,19,240
* данные указаны на 100 г продукта
Полностью или частично ограниченные продукты
Запрещены все сладости и алкогольсодержащие напитки, фастфуд. Блюда рекомендуется готовить без соли. Сахар также под запретом. Не допускается употребление жирных блюд, различных копчёностей и маринованных блюд.
Снэки
чипсы картофельные5,530,053,0520попкорн карамельный5,38,776,1401попкорн соленый7,313,562,7407попкорн сырный5,830,850,1506
Кондитерские изделия
пирожное3,822,647,0397
Мороженое
мороженое3,76,922,1189
Торты
торт4,423,445,2407
Сырье и приправы
майонез2,467,03,9627сахар0,00,099,7398соль0,00,00,0-
Мясные продукты
свинина16,021,60,0259бекон23,045,00,0500ветчина22,620,90,0279
Колбасные изделия
колбаса вареная13,722,80,0260колбаса в/копченая28,227,50,0360колбаса п/копченая16,244,60,0466колбаса с/вяленая24,138,31,0455колбаса с/копченая9,963,20,3608сардельки10,131,61,9332сосиски12,325,30,0277
Птица
утка16,561,20,0346гусь16,133,30,0364
Масла и жиры
масло растительное0,099,00,0899
Напитки алкогольные
вино белое мускат0,00,05,082вино красное кагор0,00,016,0147виски0,00,00,4235водка0,00,00,1235грог0,00,00,0220джин0,00,00,0220ликер0,31,117,2242пиво0,30,04,642пунш0,00,030,0260ром0,00,00,0220сидр0,20,328,9117чача0,10,10,5225
Напитки безалкогольные
кола0,00,010,442лимонад0,00,06,426пепси0,00,08,738спрайт0,10,07,029фанта0,00,011,748
* данные указаны на 100 г продукта
Диета на тыкве, меню на 4 дня
День I
Завтрак
- салат из тыквы, моркови с добавлением лимонного сока;
- каша из тыквы;
- зелёный чай без сахара.
Обед
- тыквенный суп-пюре;
- кусочек чёрного хлеба;
- чай без сахара.
Ужин
- запечённая/тушёная тыква (можно заменить одной порцией оладушек).
День II
Завтрак
- тыквенная каша;
- лёгкий салат из тыквы с добавлением натурального йогурта либо лимонного сока.
Обед
- пирожки с тыквой;
- суп-пюре из тыквы (можно заменить любым нежирным супом);
- натуральный компот без добавления сахара.
Ужин
- яблоки, запечённые с нежирным творогом и черносливом.
День III
Завтрак
- салат из ананасов и тыквы;
- тыквенная каша.
Обед
- тыквенный суп с добавлением фрикаделек;
- ржаной хлебец;
- чай без добавления сахара.
Ужин
- нежирный творог;
- салат из ананасов и тыквы с добавлением натурального йогурта.
День IV
Завтрак
- тыквенная каша;
- салат из моркови и тыквы.
Обед
- тушёный болгарский перец (допускается запекание в духовке);
- овощной суп;
- морс.
Ужин
- тыквенное рагу с добавлением кабачков, грибов, лука, зелени и растительного масла.
Цикл можно повторять до достижения комфортного веса.
Рецепты диетических блюд из тыквы
При приготовлении овоща для диетического питания важно помнить о его главном преимуществе – низкой калорийности. При обжаривании продукта на масле выделяются вредные канцерогены, а калорийность блюда увеличивается вдвое. Именно поэтому блюда предпочтительнее готовить без сливочного масла и без жира.
Тыкву можно запекать, готовить на пару, варить или употреблять в сыром виде. Сторонниками системы изобретено огромное количество различных рецептов, благодаря которым монодиета стала разнообразнее и вкуснее. Что приготовить диетическое из тыквы:
- запеканка;
- салат;
- каша с тыквой;
- рагу;
- коктейли;
- мусс;
- цукаты;
- суп-пюре;
- желе;
- выпечка (пирог);
- сок.
Суп можно использовать для обеда и ужина.
Почистить и нарезать овощи небольшими кусочками, залить нежирным бульоном или водой, добавить немного масла. Варить в течение получаса под крышкой, после чего взбить блендером. На варку может потребоваться больше времени, всё зависит от сорта тыквы. Готовность проверяется вилкой. Диетический суп пюре из тыквы можно есть в середине дня, не более одного раза в сутки.
Кашу рекомендуется есть с утра для обогащения организма энергией на весь день. Предпочтительнее использовать низкоуглеводные крупы: коричневый рис, овсянка, пшёнка. Готовить блюдо нужно на воде, но разрешается добавление обезжиренного молока (в этом случае порция уменьшается на треть для снижения калорийности).
В кастрюлю с водой положите тыкву, спустя 20 минут можно добавлять крупу и варить до готовности. Для любителей однородной массы кусочки тыквы можно размять вилкой перед закладкой крупы.
При использовании тыквы в сыром виде у блюда появляется приятный аромат и сладковатый вкус, которые теряются после обработки. Именно поэтому так популярны салаты из тыквы для похудения. Лёгкое блюдо можно разнообразить, добавив орехи, другие овощи, тыквенные семечки, плоды.
Салаты можно заправлять мёдом, лимонным соком, растительным маслом, обезжиренными сливками. Тыквенные салаты можно употреблять без ограничений по количеству в течение дня. Блюдо надолго дарит ощущение сытости и обогащает организм полезными микроэлементами.
Рецепт
Очищенную мякоть тыквы натрите на средней тёрке или нарежьте соломкой, ломтиками. Добавьте дополнительные ингредиенты по вашему вкусу, заправьте полученную смесь лимонным соком.
Ингредиенты
- тыква 200 г.;
- кефир 2 ст. ложки;
- мука 4 ст. ложки;
- щепотка соды и соли;
- растительное масло.
Рецепт
Смешать все ингредиенты в однородную массу, тщательно перемешать. Запекать как обычные блины, оладьи.
Блюдо хорошо подавать на завтрак с чаем или кофе, либо после трудового дня на ужин. Добавление яблок придаст блюду особый аромат. Запеканка является низкокалорийным блюдом.
Рецепт
Тыкву почистить, нарезать на кусочки и выложить в кастрюлю с водой, после чего накрыть крышкой и варить на огне в течение 15-20 минут. Готовность проверяйте вилкой. Слейте воду, разомните при помощи толкушки и посолите. Дайте тыкве остыть. Яблоки промойте, очистите от кожуры. Натрите при помощи крупной тёрки.
Яйца, соль и сахар взбейте блендером, миксером. В миску выложите натёртые яблоки, остывшую тыкву, размягчённое масло, ванилин и всё тщательно перемешать. Добавить взбитые яйца и вмешать их аккуратно в тесто. Застелите форму для выпечки пергаментом, смажьте маслом, выложите тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте форму выпекаться на 30 минут.
Классический пирог состоит из двух частей: основа из рубленого теста и начинка. Приготовьте пюре из печёной тыквы, перемешайте с яйцами, сахаром и сливками. Добавьте по вкусу ароматные пряности.
Масло должно быть холодным, даже лучше его предварительно заморозить. Масло разотрите в крошку вместе с мукой. Добавьте 1 яйцо и немного холодной воды. Тесто перемешайте и скатайте в шар, обмотайте пищевой плёнкой, подержите в холодильнике 15 минут. Тесто аккуратно распределите по специальной форме. Дайте отстояться в холодильнике в течение часа.
Очистите тыкву от семечек и поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Сделайте пюре из мякоти, добавьте сахар, соль, специи, два яйца и цедру. Если пюре получится слишком жидким, то можно добавить муку или манку. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте пресс (например, пакет с крупой) на основу теста и выпекайте 15 минут. Достаньте и наполните тыквенной начинкой. Снова поместите в духовку на 180 градусов и выпекайте еще 1 час.
К выбору тыквы для десерта стоит подойти по особому: ароматное блюдо получается только из тыквы ярко насыщенного цвета.
Рецепт
Очистите тыкву от семечек и кожуры. Мякоть нарежьте продолговатыми кусочками. В широкой миске смешайте масло и жидкий мёд. Снимите всю цедру с апельсина и выжмите из плода сок (2 столовые ложки). Добавьте компоненты к маслу и мёду. В полученную смесь положите ломтики тыквы так, чтобы они полностью покрылись ароматным цитрусовым соусом. В один слой выложите всё в жаропрочную форму. Запекать в течение 45 минут в духовом шкафу при средней температуре.
В случае срыва рекомендуется провести 1 разгрузочный день на тыкве, после чего продолжить диету по запланированному меню.
После достижения поставленных целей и результатов на весах рекомендуется плавный выход из диеты. В меню рекомендуется сохранить обезжиренный творог и тыкву, добавив нежирные молочные и мясные продукты. По возможности не употребляйте сахар, а лучше замените его маленькими порциями мёда. Сохраните время последнего приёма пищи – 18:00.
Для детей
Не рекомендуется к применению у детей.
Диета на тыкве противопоказана при вынашивании беременности и в период грудного вскармливания.
Похожие диеты
Овощная диета для похудения.
Извлечь максимальную пользу из тыквы можно, если придерживаться определённых правил потребления овоща в рамках диет и разгрузочных дней. Эти простые правила позволят быстрее достичь результата и избежать негативных побочных эффектов:
- Овощ выбирайте с мякотью бледно-жёлтого цвета, а не ярко-оранжевого.
- Утром, натощак, можно выпивать стакан тыквенного сока либо съедать горсть тыквенных семечек. Попадая в пищеварительный тракт в самом начале дня эти продукты гарантируют мощный антиоксидантный эффект и максимальное выведение токсинов и шлаков.
- Самым опасным продуктом является сырая тыква. Несмотря на всю её пользу, она способна провоцировать метеоризм, вздутие живота, а в некоторых случаях и диарейный синдром. В сыром виде овощ можно есть в перерывах между приёмами пищи в очень ограниченных, малых количествах.
- Для похудения оптимальная суточная калорийность составляет 1500 кКал для мужчин и 1200 кКал для женщин.
- Недопустимо употребление сахара и соли, если вы используете тыквенную диету с целью похудеть. Тоже самое касается маринованных продуктов жареных блюд.
- При сильном приступе голода можно сделать перекус небольшим ломтиком сырой тыквы.
- Обязательно соблюдение пищевого режима – до 2-х литров чистой воды в сутки.
- Последний приём пищи – в 18:00, позднее – нельзя.
- Блюда из тыквы должны быть низкокалорийными, для их приготовления старайтесь не использовать масло.
- Выход из диеты должен быть плавным, постепенным.
Важно не забывать, что ускорить процесс избавления от лишних килограмм можно за счёт физических упражнений. Обязательно занимайтесь спортом. Умеренные физические нагрузки позволят избежать вздутия живота и метеоризма.
Во время диеты могут наблюдаться:
- выраженная потеря мышечной массы;
- обезвоживание организма;
- нарушения, расстройства пищеварения;
- нарушения метаболизма;
- аллергические ответы.
Тыква богата растительной клетчаткой, которая оказывает мощнейшее влияние на работу пищеварительного тракта и органы мочевыделительной системы. Вместе с лишней жидкостью, шлаками и токсинами из организма могут выводиться и полезные вещества. Именно поэтому для коррекции фигуры при серьёзной патологии пищеварительного и мочевыделительного тракта лучше выбрать другую, более безопасную диету.
По мнению диетологов, данная диета является одной из самых удачных: эффективна, полезна и на ней отсутствует чувство голода, которое может привести к срыву.
Судя по отзывам худеющих и уже похудевших – диета достаточно хорошо переносится. Чаще всего предъявляются жалобы на метеоризм и выраженное слабительное действие тыквы, однако через несколько дней диеты негативных симптомы уходят. Доказал свою эффективность и разгрузочный день, благодаря которому можно корректировать свой вес. Диета и разгрузочные дни на тыкве переносятся хорошо, не вызывают чувства голода. В целом отзывы положительные.
Учитывая невысокую стоимость тыквы и её доступность, диета считается недорогой. За неделю на продукты уходит около 1350 рублей на человека.