С пятнами от еды и напитков приходится справляться, используя разнообразные подручные средства и профессиональные составы, которые можно найти на полках бытовой химии. Среди всех пищевых загрязнителей особняком стоят пятна от напитков. Особенно трудно справляться со следами, которые оставляют на поверхности одежды разные фруктовые и ягодные соки. Однако избавиться от них возможно. Проще, если испачканный предмет гардероба белого цвета или стойко окрашен. Но из более сложных ситуаций также можно найти выход. Наша сегодняшняя тема – напитки и удаление с одежды отметин, которые они оставляют.
Первым делом поговорим о том, как вывести пятно от кваса. Универсальный состав подсказать трудно, потому что разные средства получают довольно противоречивые отзывы. По словам некоторых хозяек, от свежих следов напитка, частицы которого не успели глубоко въесться в волокна материи, получится избавиться с помощью стандартной стирки. Можно даже не прибегать к замачиванию, главное – использовать хороший и проверенный порошок. Помогут и народные средства: кладем вещь в тазик с теплой водой, в которой растворено небольшое количество уксуса. Затем полощем материю в воде низкой температуры и отправляем в обычную стирку. Для удаления следов кваса с белой вещи используйте «Доместос». Также может помочь жидкость для мытья посуды.
В более сложной ситуации пользуйтесь сильнодействующим кислородным пятновыводителем. Выбирайте состав аккуратно, чтобы случайно не навредить ткани. Рекомендуем изучить информацию, указанную на ярлычке, и лишь потом выбирать пятновыводитель. До начала обработки загрязнения, промокните «место катастрофы», использовав сухую салфетку или чистое полотенце. Не нужно сильно растирать коричневатую«кляксу» от напитка, так он лишь сильнее проникнет в волокна. Вооружившись подходящим пятновыводителем, нанесите его на испачканную область. Потрите ткань, начиная с краев загрязнения и переходя к центру. Для защиты других частей предмета гардероба, проводите чистку, подложив под низ сухую чистую ткань. После обработки постирайте вещь как обычно.
Немало проблем приносят разнообразные фруктовые напитки. Попадая в волокна ткани, они доставляют кучу неудобств, потому что от них непросто избавиться. Поэтому мы решили рассказать о том, как вывести пятно от морса. По сравнению со следами от фруктовых соков и фруктов в чистом виде, такое загрязнение менее фатально. Напиток содержит больше воды, поэтому отстирать цветной пигмент проще. Однако фрукты и ягоды отстирываются плохо, поэтому нужно стирать изделие правильно. Иногда для возвращения чистоты и свежести бывает достаточно стирки с использованием хорошего порошка и «Ваниша». Если способ не работает, можно воспользоваться подходящим пятновыводителем (некоторые специально выпускаются для очистки определенных загрязнений – выбирайте наилучший вариант).
Для удаления фруктового или ягодного морса можете воспользоваться перекисью водорода. Фруктовый пигмент она удаляет на ура, однако цвет материи может пострадать. Эффективный способ – взять мыло «Антипятин», хорошенько намылить проблемную область, оставить на ночь, после выстирать руками. Для борьбы со свежими следами поможет обработка кипятком. Как только заметили загрязнение, поставьте на огонь чайник с тремя литрами воды. Когда она закипит, растяните испачканную одежку над ковшом или кастрюлькой и полейте сверху кипятком до тех пор, пока цветной след не потускнеет. Работайте аккуратно с цветной одеждой – она имеет свойство линять при обработке кипятком.
Наконец, поговорим об очистке фруктовых следов. Многие сталкиваются с подобными проблемами, поэтому важно знать, как вывести пятно от абрикоса, яблока или апельсина. Для удаления свежего загрязнения прекрасно подойдет очистка с помощью крутого кипятка, подробно описанная в предыдущем разделе. Знайте, что от загрязнения не избавиться, застирав его хозяйственным мылом. Судя по отзывам попробовавших такое средство очистки, грязь лишь сильнее закрепляется в волокнах. Чудеса очистки демонстрирует слабый раствор столового уксуса (1 ст. л. на стакан воды).
Для застарелых загрязнений более эффективными оказываются средства бытовой химии. Выберите подходящий пятновыводитель, например, «Ваниш» или OxiMagic. Последний наносим на загрязненную область, оставляем ненадолго, затем стираем, добавляя «Ваниш». От устойчивой фруктовой «кляксы» получится избавиться следующим способом. Берем уксус и растворяем в нем немного марганцовки до получения жидкости, имеющей насыщенный свекольный цвет. Кристаллы должны раствориться полностью. Ватным диском, смоченным в растворе, протираем пятно. Затем смачиваем диск в перекиси водорода и завершаем очистку.
Каждый из нас сталкивался с проблемой пятен на одежде. Чаще всего их не трудно вывести, просто постирав вещь в стиральной машине. Но некоторые загрязнения бывают сложными и требуют дополнительных средств и усилий для их выведения. К таким относятся пятна от ягод, жирной еды, напитков и т.д.
Пятна от кваса могут напрочь испортить любимую одежду. Своевременное застирывание поможет избежать этой неприятности.
Но что делать, если нет возможности замочить вещь сразу? Даже в этом случае вывести пятно от кваса можно. Для этого необходимо знать несколько эффективных, но простых способов, как вывести въевшееся пятно.
Чтобы удалить квас с одежды можно использовать подручные средства, которые найдутся в любом доме. Вот некоторые из них:
- Уксус. Замочите одежду в тёплой воде с уксусом и оставьте на 20-30 минут. Затем сполосните вещь и постирайте обычным порошком.
- Соль. Размешайте соль с водой до получения густой кашицы. Нанесите на пятно и слегка потрите. После смойте прохладной водой, при необходимости повторите процедуру.
- Водка или спирт. Налейте небольшое количество на загрязнение и отправьте в стиральную машину.
- Перекись водорода. Разведите перекись с жидким мылом в пропорции 1:1, нанесите на пятно. Через 15-20 минут сполосните одежду и постирайте.
- Сода. В стакан с тёплой водой добавьте чайную ложку соды, тщательно перемешайте. Полученным раствором смочите загрязнение и оставьте на некоторое время. После этого постирайте одежду в машинке.
Это самые простые и эффективные советы как отстирать въевшееся пятно с одежды.
Если загрязнение ещё не успело высохнуть, не стоит сильно втирать кашицу или раствор в ткань. Тем самым квас ещё глубже проникнет в волокна, в результате чего след может и вовсе не отстираться.
Свежее пятно от кваса можно отстирать обычным порошком. Многие хозяйки утверждают, что вещь достаточно постирать в стиральной машине тёплой водой. Но чем и как отстирать загрязнение, которое въелось в ткань? В этом случае можно использовать современные моющие средства.
Самые эффективные и доступные среди них:
- «Доместос» — наносится на пятно перед стиркой одежды;
- «Босс» — добавляется во время стирки;
- «Фейри» или любое другое средство для мытья посуды;
- «Оксиген гель» — эффективен в борьбе с загрязнениями любой сложности.
Для удаления сложных пятен от кваса подойдёт любой современный пятновыводитель.
Главное, чтобы он подходил к типу одежды. Для этого нужно обратить внимание на ярлычок с внутренней стороны вещи.
Нанесите средство на испачканное место, начиная с краев и продвигаясь к центру пятна. Оставьте на несколько минут. Затем постирайте одежду обычным способом.
На Руси квас известен издавна. Напиток готовили на основе зерна, меда, ягод, овощей. Среди разнообразия рецептов почетное место занимает свекольный квас, не только вкусный, но и очень полезный для здоровья.
Полезные свойства кваса основываются на содержащихся в нем веществах:
- микроэлементах – калии, кальции, магнии, железе, йоде, фосфоре;
- витаминах группы В, А, Е, аскорбиновой кислоте, РР;
- ферментах;
- флавоноидах;
- антиоксидантах
Домашний свекольный квас показан при:
- заболеваниях опорно-двигательного аппарата;
- кожных заболеваниях;
- избыточном весе;
- повышенном артериальном давлении;
- проблемах с кишечником (атонии, запорах);
- пониженном гемоглобине, анемии, малокровии;
- повышенном уровне холестерина, атеросклерозе, сердечно-сосудистых нарушениях;
- сбоях в работе иммунной системы, истощении, ослаблении, понижении работоспособности;
- патологиях и заболеваниях почек, приводящих к задержке жидкости и отекам.
Свекольный напиток выводит из организма радионуклиды, токсины, соли тяжелых металлов, очищает почки и печень, оказывает противораковое действие. Фолиевая кислота, которой богата свекла, защищает клетки, способствует их обновлению, помогая сохранить красоту и молодость.
Чтобы не нанести вред организму, планируя принимать целительный бальзам, следует учесть ограничения и противопоказания, касающиеся свекольного кваса:
- Квас из свеклы оказывает сильное слабительное действие, поэтому, людям, имеющим «слабый» кишечник, страдающим от диареи любой этиологии напиток противопоказан.
- Выраженное мочегонное действие ставит под запрет употребление свекольного кваса людям с мочекаменной болезнью, поскольку резкий отток жидкости может спровоцировать движение конкрементов и почечную колику, а так же, людям с почечной недостаточностью.
- Свекольный квас раздражает слизистую желудка и кишечника, поэтому он запрещен к употреблению людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. В период ремиссии лечение или очищение свекольным квасом возможно только после консультации специалиста. Аналогичным образом обстоит дело при наличии очагов воспаления в кишечнике.
- Поскольку напиток повышает кислотность в организме, он противопоказан при подагре, повышенной кислотности желудка.
- В перечне запретов отдельно стоит непереносимость свеклы или аллергия на нее.
Приготовление свекольного кваса в домашних условиях не составляет труда. Можно найти немало рецептов, стоит выбрать из них тот, который по душе и с удовольствием помочь организму восстановить силы, избавиться от болезней.
Чтобы приготовить квас в домашних условиях, понадобятся:
- свекла;
- кипяченая остуженная или бутилированная вода – 2 л;
- сахар – 4 ст. л.;
- горбушка ржаного хлеба.
Хлеб должен быть слегка подсохшим, его можно искусственно подсушить в духовке или микроволновке.
Свеклу вымыть, очистить от кожуры, нарезать на мелкие бруски. Уложить их в трехлитровую банку, заполнив ее наполовину. Сахар растворить в приготовленной воде и залить свеклу, положить хлеб. Банку не закрывают крышкой, горлышко обвязывают марлей (в несколько слоев) и убирают на трое суток в темное теплое место.
Спустя трое суток напиток процеживают и разливают в стеклянные бутылки. Лучше использовать тару темного стекла. На основе свекольного кваса можно приготовить холодник или борщ.
Для приготовления домашней закваски понадобится немного сушеной свеклы.
Сушеную свеклу заливают водой (0,8 л) и варят, после чего остужают.
Три картофелины отварить в мундире, остудить, очистить, размять и сложить в трехлитровую банку. Добавить туда же 1 ст. л. промытого пшена, 1 ст. л. ржаной муки и ржаную корку, залить свекольным отваром (вместе со свеклой). Горлышко банки закрыть марлей и оставить в теплом темном месте на 2 суток.
Для приготовления кваса потребуется емкость объемом 9-10 л (ведро, большая кастрюля). В двух л воды распарить сушеную свеклу, остудить, добавить закваску, горбушку черного хлеба-«кирпичика», 3 отваренные в мундире картофелины, залить водой (около 8 л). закрыть марлей, оставить в теплом месте.
Спустя сутки в квас добавляют горсть ржаной муки, перемешивают и оставляют бродить еще сутки.
Готовый квас процеживают и разливают по стеклянным бутылкам (банкам). По вкусу можно добавить сахар – 1 ст. л. на литр напитка, изюм (5-6 ягод на 1 л). Хранить квас в холодильнике. Гущу, оставшуюся после процеживания, можно использовать еще раз в качестве закваски.
Для приготовления сытной и освежающей окрошки, незаменимой в летнюю жару, понадобятся:
- отварной картофель в мундирах – 3 шт.;
- вареные яйца – 3 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- вареная колбаса – 200 г;
- зелень – лук, петрушка, укроп;
- горчица – 1 ч. л.;
- сметана – 100 г;
- свекольный квас.
- Почистить картофель и яйца, отделив желтки от белков.
- Зеленый лук нашинковать, смешать с растертыми желтками.
- Добавить измельченную зелень, горчицу. Все тщательно перемешать до более-менее однородного состояния.
- Нарезать кубиками белки, картофель, огурец, колбасу, смешать в отдельной емкости («салат» без заправки).
В тарелку накладывается 4-5 ст. л. «салата», 1 ст. л. зелени с яичными желтками, все заливается квасом до желаемой консистенции. По вкусу добавляется соль, сметана.
Лечебный квас на сыворотке готовится путем сбраживания ферментов, без дрожжей.
- 1,5 кг свеклы помыть, очистить, нарезать соломкой;
- сложить свеклу в стеклянную банку емкостью 5 л;
- сыворотку домашнего приготовления процедить через мелкое сито или несколько слоев марли, немного подогреть, добавить ½ ст. сахара и залить свеклу;
- сыворотку промышленного производства нужно смешать с 1 ч. л. жирной сметаны, затем с сахаром и действовать аналогично;
- горлышко банки закрыть марлей и поставить емкость в теплое место;
- пена на поверхности закваски – хороший признак, брожение идет так, как нужно. Если появляется плесень, ее непременно нужно убрать;
- процесс брожения набирает интенсивность спустя неделю после выставления, в это время банку убирают в холодное место. Готов напиток будет спустя 10-12 дней после закладки ингредиентов;
- процеженный напиток хранят в холодильнике и принимают натощак, по ¼ ст, три раза в день, стараясь как можно дольше не кушать после.
Квас по Болотову полезен для организма при гипертонии, малокровии, для похудения.
Для печени полезен не только квас, но и свекла, которая осталась после процеживания. В квас можно добавлять мед, изюм. При сахарном диабете свекольный квас полезен, единственное условие – его нужно пить без сахара.
Болотов предлагает еще два варианта приготовления целебного напитка – квас с хреном и чистотелом.
Квас с чистотелом
Напиток укрепляет сердечно-сосудистую систему, предотвращает инфаркты и инсульты, благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт и нервную систему.
- 3 л молочной сыворотки немного подогреть, растворить в ней 0,2 кг сахара и 1 ч. л. жирной сметаны.
- Чистотел измельчить, ½ ст. травы завязать в марлевом мешочке и поместить его в емкость с сывороткой, прижать, чтобы он был погружен в жидкость.
- Настаивать квас в теплом месте.
- Спустя неделю слить жидкую фазу, убрать осадок и вновь долить до верха сывороткой.
Напиток готов к употреблению через 14 дней.
Для приготовления кваса по такому рецепту понадобятся:
- ½ кг свеклы, 0,1 кг сахара,
- 3 л кипяченой охлажденной воды и
- 5 г дрожжей.
Воду (0,5 л) подогреть до 38-400С, растворить в ней дрожжи и сахар, оставить сбраживаться.
Свеклу почистить, измельчить, залить водой с дрожжами, добавить остальную воду. Чтобы довести квас до готовности понадобится двое суток, емкость оставляют в теплом месте, после чего процеживают и разливают по бутылкам. Хранят квас в холодильнике.
- при гипертонии, головных болях, спазмах, для чистки сосудов рекомендуется выпивать натощак ½ ст. кваса три раза в день;
- для чистки печени квас пьют 1 раз в день, натощак, по 1 стакану;
- при холецистите рекомендованная доза ¾ ст. утром и вечером до еды. Длительность курса – 8 недель;
- для общего укрепления организма, стимулирования иммунной системы свекольный квас пьют по 0,25 л в сутки, натощак в один или два приема.
Для похудения свекольный квас пьют до еды перед каждым приемом по ½ ст. Начиная «лечение» нужно учитывать, что напиток сильно слабит, поэтому нужно рассчитывать свои силы и нагрузку на организм.
Татьяна Светлова, 43 года
«С возрастом лишний вес появляется просто «из воздуха», а избавиться от него становится все сложнее. Я перепробовала разные диеты, летом на даче решила приготовить свекольный квас. Процесс приготовления прост, никаких сложных манипуляций, квас –вкусный, немного резкий, в жару самое то! Домашним на нем готовила летние супчики, сама пила в чистом виде. Похудела за месяц на 7 кг! Одно «но»: очень слабит, поэтому в повседневной жизни, когда нужно спешить на работу, например, решать какие-то дела, худеть с его помощью не советую, это вариант для отдыха»
Сергей Владимирович Кашук, 67 лет
«С помощью свекольного кваса сумел «обуздать» гипертонию, которую мне поставили почти 30 лет назад. Эффект не сравнить с аптечной новомодной химией! Холестерин в норме, гемоглобин, как у молодого, ни одышки, ни болей. И кишечник работает без проблем. Рекомендую молодым прислушаться и вернуться к средствам, которыми еще наши прадеды пользовались, к природе, к натуральным продуктам»
Свекольный квас – напиток от многих недугов, но принимать его нужно дозированно, убедившись, что он не причинит вреда.
Очищающие квасы
В свое время рецепт ферментного кваса на корнях сабельника болотного нам предложил наш друг из Петербурга Александр Кородецкий.
Очищающий квас. Для того чтобы приготовить очищающий ферментный квас из корней сабельника болотного, вам понадобится 3 л свежей молочной сыворотки и полстакана сухих корней сабельника болотного. Корни помещаем в марлевый мешочек и с помощью грузила (камешка) погружаем траву на дно банки. Оказалось, что хорошо еще в молочную сыворотку добавить 1 ч. ложку сметаны (лучше из козьего молока) и такое же количество сахарного песка. Квас будет готов через 2 недели, хранить его надо в теплом темном месте. Банку закройте тремя слоями марли. Каждый раз отпитый квас восполняется сывороткой или водой и соответствующим количеством сахара. На другой день квас опять становится пригодным для употребления.
Квас, настоянный на золотом усе, гораздо полезнее, чем отвар или настои из этого растения, так как многие чрезмерно активные вещества в результате молочнокислого брожения превращаются в более легкие для усвоения человеком компоненты.
Ферментный квас из золотого уса. Для приготовления очищающего кваса из золотого уса необходимо взять стакан измельченного растительного сырья (в этом случае можно использовать усы, листья, стебли), стакан сахара, 1 ч. ложку сметаны. Измельченное растение следует поместить в марлевый мешочек и погрузить на дно трехлитровой банки, утяжелив с помощью грузика (чистого камешка), залить по плечики банки водой. В воду добавьте стакан сахара и ложку сметаны, тщательно перемешайте, накройте тройным слоем марли и поставьте в теплое место. Квас должен быть готов через две недели. Об окончании процесса свидетельствует прекращение выделения пузырьков газа.
Квас не теряет своих свойств в течение 3 месяцев. Хранить его следует в холодильнике или погребе. Полученный напиток следует пить за 10–20 минут перед едой по пол стакана, 1–2 раза в день в течение месяца, затем сделать перерыв на месяц и продолжить прием. Отпив из банки днем некоторое количество кваса, добавьте в нее воду и сахар из расчета 1 ч. ложка на стакан воды. На следующий день напиток снова будет готов к употреблению. Такой квас можно принимать не только в качестве очищающего, профилактического средства, но и для лечения различных заболеваний.
При любом заболевании можно воспользоваться квасом, разработанным академиком Болотовым, из плодов каштана. Этот квас укрепляет иммунную систему организма.
Ферментный квас из плодов каштана. Готовить его надо следующим образом. В 3 л воды положите 30–40 разрезанных пополам плодов неочищенных каштанов, стакан сахара, 1/2 стакана молочной сыворотки или 1 ч. ложку сметаны. Квас 2 недели держат в теплом помещении при температуре 25–35 °C. Как только вы отлили некоторое количество кваса, то сразу же в эту банку добавьте столько же воды и 1–2 ст. ложки сахара. На другой день квас можно опять пить.
Мы с Ларисой разработали свою рецептуру универсального лечебного ферметизированного кваса. Его преимущество заключается в том, что составные части нашего ферментного кваса достать в средней полосе России куда легче, чем плоды каштана.
Лечебный ферментный квас. Вам понадобится 5 ст. ложек сосновых иголок, по 1 ст. ложке шиповника и луковой шелухи. Все это кладется в 1 л воды и доводится до кипения. Смесь держат на огне 5 минут. После чего добавляется еще 2 л воды, стакан сахара, 1/2 л молочной сыворотки или 1 ч. ложка сметаны. Квас выдерживается в теплом помещении 3 дня. Пьем мы наш квас на протяжении всего курса лечения по одному стакану утром.
Следующая глава >