Пивные дрожжи – метаболическое средство, применяемое при нарушениях витаминного, минерального и белково-углеводного обмена веществ, а также при заболеваниях нервной системы, дисбактериозе и алкоголизме. Широко применяется в дерматологии и косметологии.
Благодаря входящим в состав препарата витаминам В, Е, F, РР, Н, минеральным веществам, аминокислотам, ферментам и сорбентам Пивные дрожжи улучшают работу желудочно-кишечного тракта, улучшая переваривание и усвоение пищи. Способствует выведению токсинов. Также обладает иммуностимулирующим и дезинтоксикационным действием.
Способствует формированию устойчивости к действию различных неблагоприятных факторов – переутомлению, стрессу, тяжелым производственным условиям. Повышает умственную активность, снижает раздражительность, нормализует сон. Как профилактическое и общеукрепляющее средство назначают детям, пожилым людям и спортсменам.
Подросткам и людям с проблемной кожей назначают Пивные дрожжи от прыщей в составе различных масок и очистительных составов.
Препарат выпускают в виде таблеток круглой формы коричневого цвета с запахом дрожжей.
Каждая таблетка содержит 500 мг пивных дрожжей, вспомогательные вещества – кремния диоксид и магния стеарат. По 60 таблеток в пластиковой банке.
Пивные дрожжи назначают взрослым и детям для профилактики при:
- Нарушении витаминного, минерального и белково-углеводного обмена веществ;
- Повышенных нервно-психических и физических нагрузках;
- Алкоголизме;
- Заболевании слизистой оболочки и кожи углов рта, вызванное стрептококками (ангулярный стоматит);
- Гиповитаминозе группы В;
- Дисбактериозе;
- Длительном воздействии опасных химических веществ и радиации, также пребывании в неблагоприятных климатических условиях;
- Неполноценном или несбалансированном питании, особенно в период восстановления после инфекционных или соматических заболеваний.
Пивные дрожжи в таблетках часто применяют для профилактики возникновений заболеваний сердечно-сосудистой системы при курении, артериальной гипертензии и дислипопротеинемии.
В дерматологии препарат применяют для лечения и профилактики:
- Дерматоза;
- Зуда;
- Фурункулеза,
- Псориаза,
- Экземы.
Часто применяют Пивные дрожжи от прыщей (угревой сыпи), особенно в подростковом возрасте, внутрь и в виде масок.
При необходимости назначают Пивные дрожжи для набора веса. Препарат улучшает обменные процессы, вследствие чего улучшается аппетит. Однако применение препарата следует совмещать с регулярными тренировками для увеличения мышечной массы.
Для набора веса Пивные дрожжи желательно применять после консультации диетолога, который подберет правильный рацион и режим питания.
Применение препарата противопоказано только при повышенной чувствительности к пивным дрожжам. С осторожностью следует применять препарат при кандидозном дисбактериозе, подарге, заболеваниях почек и болезни Лебера.
Пивные дрожжи в таблетках применяют внутрь после еды. Для профилактики обычно назначают курс в 30 дней:
- Взрослым – по 1 г 2-3 раза в сутки;
- Детям от 7 до 12 лет – по 0,5 г 2 раза в день;
- Детям от 3 до 7 лет – по 0,25 г 2 раза в сутки.
Детям до 3 лет Пивные дрожжи в таблетках не назначают.
При необходимости (особенно в неблагоприятных климатических зонах) курс повторяют после консультации с врачом через 1-3 месяца.
При лечении обычно применяют увеличенную в 1,5-2 раза дозу.
Специально рассчитывают дозу при больших нервно-психических или физических нагрузках, из расчета 0,3-0,5 г на 1 кг в сутки.
Также достаточно часто применяют Пивные дрожжи для волос и ногтей. При ломких, сухих и медленно растущих волосах косметологи назначают препарат с серой и цинком.
Для волос Пивные дрожжи можно применять и наружно в виде масок. Для этого 1-2 таблетки измельчают и разводят водой до соответствующей консистенции. В маски можно добавлять и другие компоненты – мед, фруктовый или овощной сок.
По отзывам Пивные дрожжи не вызывает побочных действий. В редких случаях могут проявиться некоторые аллергические реакции в виде кожного крапивницы или зуда.
Целесообразно применение препарат со средствами, содержащими магний, поскольку он активно участвует в обменных процессах.
Нежелательно употребление мочегонных препаратов, алкоголя и пероральных контрацептивов в период лечения Пивными дрожжами, поскольку они снижают уровень витамина В1.
При одновременном применении с изониазидом, оральными контрацептивами, теофиллином, пенициллином, циклосерином, суточную дозу препарата следует увеличить.
По отзывам Пивные дрожжи дают ощутимый результат для улучшения состояния ногтей и волос через месяц.
Пивные дрожжи отпускается без рецепта. Срок хранения – 3 года.
Пивные дрожжи – это благотворные микроэлементы, представляющие собой витаминный комплекс. Они активно применяются в качестве полезных минералов для восстановления микрофлоры кишечника, тканевой структуры, эндокринной системы и т.д. Все чаще дрожжи используют как основное средство против прыщей и дерматологических повреждений.
Преимущество данного препарата заключается в том, что его полезные вещества способствуют нормализации пищеварения, что особенно важно в современных условиях жизни. Часто проблемы желудочно-кишечного тракта отражаются на лице и теле. Впоследствии проявляются некрасивые болезненные прыщи, от которых сложно избавиться.
Чем так славятся пресловутые пивные дрожжи?
- Высокое содержание антиоксидантов, минеральных веществ, аминокислот стимулирует иммунную систему и делает ее более устойчивой к негативным факторам. Калий, цинк, магний выводят токсины из организма, нормализуют гормональный фон. При нарушении последнего и возникают высыпания, а кожа становится излишне жирной.
- Витамины группы В положительно действуют на сахар и жиры, регулируя их оптимальное содержание. Благодаря им из организма начинают уходить консерванты, потребляемые практически с любой пищей.
- Витамины Е и РР способствуют улучшению внешнего вида: укрепление ногтей и волос, здоровая кожа.
- Пивные дрожжи нормализуют вес, поэтому при намеренной худобе их не следует применять, а вот в обратном случае эти вещества приведут организм в порядок.
- Восстановление обменных процессов за счет богатого запаса ниацина и пантотеновой кислоты положительно влияет на регенерацию кожных клеток, из-за чего лицо приходит в тонус.
Пивные дрожжи от прыщей считаются эффективным средством в борьбе с воспалениями кожи, но рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом. Из-за их сильного действия в организме, имеющем непереносимость к основным компонентам, могут возникнуть непредвиденные обстоятельства.
Если же есть уверенность в отсутствии аллергии на пивные дрожжи, можно смело готовить косметические маски. Также существуют вариации с дрожжами в виде БАДов:
- Эвисент с содержанием серы отлично устраняет угри еще на начальном этапе развития. Сера является компонентом белка, который выполняет строительную функцию. Препарат Эвисент легко усваивается. Рекомендуется начать употреблять при частых угревых высыпаниях. В среднем цена данного БАДа – 150 рублей.
- Сухие пивные дрожжи от угрей – наиболее распространенный вид. Продается в свободном доступе в аптеке.
- Жидкие дрожжи встречаются гораздо реже и хранятся не более 6 часов, из-за чего неэффективны в плане масштабного распространения.
Как и любой биологически активный препарат, пивные дрожжи имеют противопоказания:
- При избытке в организме витаминов В12 или Е прием не рекомендуется, поскольку угревая сыпь лишь усилится.
- Неверное установление причины образования прыщей может ухудшить общее состояние, поэтому при повышенном высыпании желательно сначала обратиться к дерматологу или эндокринологу.
- Нарушение обмена веществ является главным противопоказанием к приему пивных дрожжей. Это приводит к избытку веса.
- Подагра.
- Почечная недостаточность.
Важно знать: во многих случаях дрожжи вызывают увеличение количества прыщей на лице, поскольку организм очищается, и вся грязь выходит наружу. Впоследствии прыщи исчезают без дополнительных действий. Но эта же реакция может быть вызвана аллергией на компоненты препарата. Установить истинную причину такого явления может только специалист, поэтому необходимо тщательно контролировать данный процесс во избежание нежелательных результатов.
Дрожжи пивные от угрей можно принимать внутрь и наружу. В первом случае рекомендуется использовать готовые препараты в виде таблеток или капсул. На протяжении нескольких месяцев их принимают 3 раза в день до еды. Перед употреблением внутрь следует уточнить индивидуальную дозировку у врача. В качестве масок дрожжи от угрей не менее эффективны. Существует несколько способов приготовления.
При сухой коже, склонной к прыщам, помогает следующая маска:
- развести столовую ложку дрожжей в 10 мл воды;
- добавить желток, а затем масло ростков пшеницы (2 ч.л.);
- маску нанести на лицо, особенно в области угревой сыпи, на 15-20 минут.
Такая маска из пивных дрожжей от прыщей улучшает обменные процессы и выравнивает цвет лица. Регенеративные функции также усиливаются.
В этом рецепте можно воспользоваться любой формой препарата. Рекомендуется готовить маску обладателям жирного типа кожи:
- пивные дрожжи (1 ч.л.) смешать с медом (1 ст.л.) и лимонным соком (1 ч.л.);
- лицо предварительно очистить скрабом и только потом наносить полученный состав;
- через 20 минут можно умыть лицо.
Полезные компоненты меда позволяют активным веществам легко проникать вглубь пор и кровь. Через несколько процедур кожа заметно преображается, становится более упругой и нежной.
Для приготовления маски необходимо воспользоваться нежирным сливочным йогуртом, желательно натуральным, без консервантов. Рецепт подходит для любого типа кожи и противопоказан лишь в том случае, если есть непереносимость ингредиентов:
- пивные дрожжи сухие (2 ч.л.) размешать с таким же количеством йогурта;
- в массу ввести оливковое масло (2 ч.л.) и по 1 ч.л. лимонного и апельсинового сока;
- смесь держать на лице не дольше 20 минут.
Этот рецепт можно использовать на жирной и комбинированной коже, поскольку компоненты перекиси водорода сильно воздействуют на клетки и способны повысить сухость лица. Для приготовления маски необходимо смешать 2 ч.л. дрожжей и пол чайной ложки перекиси. Смесь следует наносить точечно на прыщи и оставить на всю ночь. На утро после умывания можно наблюдать значительный эффект.
Состав
Состав пивных дрожжей (в 1 грамме): белок (480 мг), витамины В1-В7 (соответственно, по 0,12 / 0,06 / 0,65 / 3,0 / 0,04 / 0,001 мг), витамин Е (0,03 мг).
В таблетках содержатся 500 мг пивных дрожжей, а также Magnesium stearate (стеарат магния) и Silicii dioxydum (диоксид кремния) в качестве вспомогательных компонентов.
Средство выпускается в таблетированной форме, а также в форме рыхлых легко рассыпающихся гранул диаметром от 3 до 5 мм, порошка или плоских хлопьев желтоватого (возможно с сероватым оттенком) цвета.
Продукт имеет горьковатый привкус и характерный запах. В продажу поступает расфасованным по 25, 50 или 100 грамм в банки или пакеты.
Таблетки двояковыпуклые, коричневатого цвета, без оболочки, с характерным дрожжевым запахом. Расфасовываются по 60 или 100 штук в флаконы из полимерных материалов.
Применение Пивных дрожжей позволяет предотвратить дефицит витаминов группы В. Кроме того, средство влияет на метаболизм и состояние пищеварительной системы, снижает концентрацию отдельных фракций липидов и холестерина.
Действие средства обусловлено свойствами содержащихся в нем витаминов В-группы, аминокислот и минеральных веществ. Принимает участие в активации регулирующих процессы окисления-восстановления ферментов и воздействует на обмен веществ.
Способствует восстановлению и укреплению иммунитета, стимулирует секрецию ПЖЖ, улучшает всасывающую способность кишечника и его моторику. Ускоряет регенерацию тканей, повышает аппетит, способствует укреплению волос и интенсификации их роста. Необходим для нормального функционировании сердца, эндокринной, сосудистой и нервной систем.
Содержащиеся в пивных дрожжах витамины В-группы являются компонентами ферментных комплексов, которые отвечают за регуляцию обмена веществ, однако каждый из них при этом выполняет определенную биологическую роль. Их присутствие в сбалансированном количестве необходимо для беспрерывного метаболизма.
Компоненты препарата относятся к группе водорастворимых витаминов, что исключает возможность их накопления в организме.
Витамины В1 и В6 всасываются в тонкой кишке. Абсорбция витамина В12 определяется присутствием внешнего фактора в желудке и верхних отделах кишечника. В дальнейшем вещество транспортируется в ткани с помощью белка-переносчика транскобаламина II.
Витамины В1, В6 и В12 биотрансформируются в печени, витамин В2 в организме превращается в коэнзим флавинмононуклеотид, и в дальнейшем — в коэнзим FAD (флавинадениндинуклеотид). Около 60% метаболитов связаны с белками плазмы крови.
Экскреция витаминов В1 и В6 осуществляется почками (от 8 до 10% вещества выводится в чистом виде). В случае передозировки существенно повышается их выведение с содержимым кишечника.
Витамин В12 выделяется в желчь и повторно всасывается в кишечнике. Принятая доза частично (на 6-30%) выводится почками в течение 8 часов. Вещество проходит через ГЭБ и попадает в молоко.
Витамин В2 элиминируется с мочой, частично в виде продуктов метаболизма.
Показания к применению:
- гиповитаминоз группы В;
- кожные заболевания (в том числе дерматозы неврогенного происхождения, ангулярный стоматит, фурункулез, абсцесс кожи, карбункулы, экзема, юношеские прыщи, псориаз, угревая сыпь);
- дисбактериоз;
- невралгия;
- полиневрит;
- анемия;
- сахарный диабет;
- длительное воздействие радиации и токсичных химических веществ;
- алкоголизм;
- наличие факторов риска развития болезней сердца и сосудов;
- несбалансированное питание;
- расстройства обмена веществ;
- восстановление после заболеваний.
Противопоказаниями к применению средства являются:
- индивидуальная непереносимость;
- болезнь Лебера;
- дисбактериоз кандидозного типа;
- прием Леводопы.
При приеме таблеток/суспензии в рекомендованных дозах вероятность развития побочных эффектов оценивается как очень низкая. При наличии аллергии на дрожжи возможны реакции гиперчувствительности: кожный зуд, крапивница.
Инструкция на Пивные дрожжи в таблетках
Таблетки принимают per os после еды. Рекомендованная доза для пациента старше 12 лет — 2-3 грамма в сутки (4-6 таб.), разделенные на 2-3 приема. Ребенку 3-7 лет назначают принимать 0,5 г/сут. (1 таб.), ребенку 7-12 лет — 1 г/сут. (2 таб).
Продолжительность применения зависит от выраженности симптомов витаминодефицитного состояния, характера комплексной терапии и ответа организма на назначенное лечение. Обычно курс длится 30 дней. Повторять его можно не ранее чем через 1 месяц (перед возобновлением приема препарата необходима консультация врача).
Следует учитывать, что инструкции разных производителей могут отличаться. Так, например, в инструкции на Пивные дрожжи Нагипол-1 указывается, что таблетки следует принимать во время еды, трижды в день, по 3-5 штук за прием. Прием продолжают в течение месяца, при необходимости курс повторяют после двухмесячного перерыва.
- Пивные дрожжи с цинком Экко Плюс и дрожжи с серой Эвисент принимают три раза в течение дня по 3 штуки.
- Пивные дрожжи с йодом Экко Плюс следует принимать трижды в день по 2 таблетки.
- Дрожжи с селеном ЭКО-МОН — дважды в день по 2 таблетки.
- Дрожжи Экко Плюс с железом пьют один раз в день по 1 таблетке.
Порошок принимают внутрь или же используют в составе питательных масок наружно.
Перед приемом per os средство растворяют в 100 мл питьевой воды. В профилактических целях назначают проведение двух двухмесячных курсов с двухнедельным перерывом между ними. Суточная доза для взрослого человека варьирует в пределах от 7 до 10 г/сут., для детей она составляет от 3 до 5 г/сут. Делят ее на 2-3 приема.
Для взрослого курсовая доза не должна превышать 1800 грамм, для ребенка — 600 г.
Людям, которые живут в неблагоприятном климате, следует проводить по 3 курса.
Лечебная доза в 1,5-2 раза больше профилактической.
Людям, которые по роду деятельности подвержены повышенным нервно-психическим и физическим нагрузкам, дозировать препарат следует таким образом, чтобы на каждый килограмм массы тела приходилось 0,3-0,5 г дрожжей в сутки.
Для приготовления маски для волос дрожжи разводят до соответствующей консистенции овощным или фруктовым соком, ряженкой, молоком, медом или водой, а затем полученную смесь наносят на кожу головы.
Чтобы насытить пряди витаминами и предотвратить выпадение волос, можно смешать с дрожжами чуть подогретый цветочный мед и мякоть 3-х листьев алоэ вера. Массу наносят на кожу головы примерно на 25 минут, а затем смывают.
Использование для волос дрожжей (1 ст. ложка) в комбинации с соевым лецитином, медом (1 ст. ложка), ростками пшеницы (1 ст. ложка) и йогуртом позволяет ускорить рост и сделать пряди более густыми и блестящими.
Очень хорошо использовать для волос и ополаскиватель на основе отвара розмарина и натуральных пивных дрожжей. Для его приготовления следует залить литром кипятка 3 столовых ложки сухих листьев розмарина, а затем, после того как жидкость настоится в течение 2-3 часов, ввести дрожжи.
Этим раствором рекомендуется промывать волосы каждый раз после мытья головы. Сушить волосы лучше без использования фена.
При приготовлении масок для лица, учитывают тип кожи: при сухой коже порошок смешивают с растительными маслами (любым, из расчета 1 столовая ложка дрожжей на 3 столовых ложки масла), при жирной — с подогретым кефиром и нежирной сметаной или лимонным соком и белком яйца.
Для омоложения кожи дрожжи используют в смеси с морковным пюре (пропорция 1:2), медом и яичным желтком; для отбеливания к порошку добавляют лимонный фрэш.
Применение средства при проблемной коже способствует нормализации работы сальных желез и восстановлению жирового баланса кожи, помогает избавиться от прыщей, очистить поры и убрать мелкие морщины.
Чтобы в домашних условиях приготовить маску от прыщей, можно залить 10 грамм порошкообразной массы 5%-ным раствором квасцов. Получившуюся кашицу наносят на кожу и оставляют до полного высыхания. Смывают корочку теплой (желательно фильтрованной) водой.
От угрей косметологи также рекомендуют маски на основе дрожжей и:
- сока кислой капусты;
- сырого картофельного пюре и простокваши;
- стрептоцида (эффективно устраняет воспаленные комедоны);
- меда и глюконата кальция;
- голубой глины и минеральной воды.
Особенно эффективны пивные дрожжи от прыщей в сочетании с профессиональным и самостоятельным уходом за кожей, физиопроцедурами и — если это необходимо — применением антибиотиков (местно или внутрь).
От фурункулов чаще всего назначают принимать жидкие пивные дрожжи. Средство разводят в молоке из расчета 1 столовая (для взрослых) или 1 чайная (для ребенка) ложка на пол стакана. Пьют лекарство 1-3 раза в день примерно за полчаса до еды.
Для спортсменов, которые занимаются силовыми видами спорта, добавка является ценным источником витаминов В-группы, белка, аминокислот, нуклеиновых кислот и ферментов.
Особенно интересно для атлетов наличие в составе продукта комплекса аминокислот BCAA, из которого примерно на 35% состоит и мышечная ткань человека. BCAA снижает потери других аминокислот, повышает выносливость мышц, способствует лучшему и более быстрому усвоению белка; стимулирует синтез, а также препятствует расщеплению белка и предотвращает потерю мышечных волокон; положительно влияет на выработку инсулина, поддерживает оптимальный уровень тестостерона и кортизола, стимулирует гормоны роста.
Белки составляют более половины веса дрожжей, что делает добавку отличным источником дополнительного протеина. Спортсменам ее можно добавлять в гейнеры, белковые коктейли, обычную пищу или же употреблять отдельно как добавку к пище.
Животные, которые живут в крупных городах, подвержены воздействию большого количества неблагоприятных факторов: загрязненной органическими и химическими отходами среды, повышенного электромагнитного фона, некачественной воды из водопровода и т.д.
Применение БАД для собак и котов позволяет компенсировать нехватку полезных веществ в корме, укрепить иммунитет питомца, уменьшить выпадение и укрепить структуру шерсти, вывести из организма животного лишний холестерин, улучшить состояние ЦНС, уменьшить зуд, сухость и раздражение кожного покрова, сдержать появление кровососущих паразитов.
Нормализация баланса витаминов группы В способствует снижению выделения гормона адреналина, что в свою очередь приводит к снижению тревожности животного и позволяет ему легче справляться со стрессами.
При приеме таблеток/суспензии в рекомендованных дозах риск передозировки минимален.
Пивные дрожжи — это поликомпонентное средство. При одновременном применении с другими лекарствами, с одной стороны, могут изменяться активность каждого из входящих в его состав веществ и активность препарата в целом, с другой стороны, — может изменяться фармакологический профиль лекарственных средств, которые применяются в комбинации с Пивными дрожжами.
Прием алкоголя, мочегонных средств и пероральных контрацептивов может снизить уровень витамина В1.
Поскольку превращение витамина В1 в его активную форму протекает при участии магния, целесообразно принимать БАД с магний-содержащими препаратами.
Препарат противопоказан людям, которые принимают Леводопу, поскольку содержащийся в Пивных дрожжах витамин В6 снижает эффективность этого средства. Кроме того, витамин В6 способен:
- нарушать усвоение и снижать плазменную концентрацию таких антиконвульсантов, как фенобарбитал и фенитоин;
- повышать внутриклеточный уровень цинка и магния.
При одновременном применении с Теофиллином, Пенициллином, Изониазидом, Циклосерином и пероральными контрацептивами дозу Пивных дрожжей необходимо увеличить.
Противогрибковые препараты снижают эффективность Пивных дрожжей.
Средство безрецептурного отпуска.
Хранить в труднодоступном для детей месте. Беречь от света и влаги. Таблетки должны храниться при температуре не выше комнатной, порошок — при температуре от 12 до 20°C.
Сухие дрожжи годны к применению в течение 2 лет, таблетки — в течение 3 лет.
Что такое пивоваренные дрожжи?
Согласно Википедии, пивные (или пивоваренные) дрожжи — это одноклеточные грибы из класса сахаромицеты, которые используются в пивоварении для сбраживания ферментов сусла.
По количеству и сбалансированности компонентов белок пивоваренных дрожжей сходен с животными белками: он содержит около 12,7 г высокоценного белка, 2,7 г жира и 18 аминокислот (в том числе незаменимые). Дрожжи легко усваиваются и хорошо перевариваются. Пищевая ценность 100 г продукта — 75 ккал.
В дрожжах присутствуют также растительные ферменты (протеиназа, глюкозидаза, β-фруктофуранозидаза), которые помогают пищеварительным сокам расщеплять сложные пищевые вещества на более легкоусвояемые.
Продукт по праву считается природным минерально-поливитаминным комплексом. В его химическом составе обнаруживаются комплекс витаминов В1-В7, В13, В10, К, Е, провитамин D, фолиевая кислота, калий, марганец, магний, селен, цинк, кальций, железо.
Ежедневное употребление этой добавки позволяет придать здоровый вид волосам и ногтям, способствует регулированию всех обменных процессов и очищению кожи от прыщей и фурункулов, обеспечивает эффективную профилактику злокачественных болезней печени, позволяет стабилизировать функцию ЦНС (стимулируя умственную активность, повышая стрессоустойчивость, улучшая сон и помогая бороться с депрессией) и повысить насыщение тканей и органов кислородом.
Более 70 лет назад пивные дрожжи впервые были использованы для лечения сахарного диабета. В ходе эксперимента было установлено, что всего лишь 10-15 г дрожжей позволяют заменить от 7 до 10 единиц инсулина. Это свойство продукта обусловлено присутствием в его составе хрома.
Хром повышает чувствительность тканей к инсулину и усиливает действие последнего. Взаимодействуя с инсулином, он улучшает усвоение глюкозы в крови и ее проникновение в клетки, тем самым снижая потребность больных сахарным диабетом в инсулине и способствуя предупреждению развития диабета.
Прием пивных дрожжей позволяет организму легче справляться с физическим и эмоциональным стрессом, способствует поддержанию в организме естественного кислотно–щелочного баланса биологических жидкостей, нормализации сократительной активности мышц, функции поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы.
Не менее благоприятно воздействуют пивные дрожжи на структуру и функции слизистых оболочек, а также на функциональную активность пищеварительного тракта. Применение добавки позволяет предотвратить запоры, стимулирует пищеварительные процессы, ускоряет выведение из организма всевозможных отходов жизнедеятельности.
Еще одним полезным свойством дрожжей является их способность повышать уровень hdl-холестерина (или, иначе говоря, “полезного” холестерина), при этом уменьшая его общий уровень в организме: регулярно принимая на протяжении 2 месяцев один раз в день по две столовых ложки продукта, можно примерно на 10% снизить концентрацию общего холестерина.
Однако, как и любая другая полезная добавка, дрожжи в больших количествах могут нанести и вред организму. У некоторых людей некоторые компоненты продукта могут стать причиной развития аллергических реакций, которые проявляются зудом, высыпаниями на коже, затрудненным дыханием.
Дрожжи способны ухудшить течение кислотозависимых заболеваний (панкреатита, гастрита, язвенной болезни), хронической почечной недостаточности и подагры. Также не следует принимать их при глютеновой энтеропатии (непереносимости пшеницы и ряда других злаков) и в период лечения препаратом Леводопа.
В продаже можно найти 2 разновидности пивных дрожжей — автолизированные и сырые.
Сырые дрожжевые грибы представляют собой достаточно сложный для переваривания продукт. Это в свою очередь усложняет получение из них витаминов, аминокислот и минералов, а также провоцирует достаточно сильные реакции у людей, которые склонны к аллергии, страдают от грибкового дисбактериоза или имеют “слабый” желудок.
Большинство пищевых добавок — это не живые дрожжи, а их сухой автолизат. Польза пивных дрожжей в таблетках в том, что они характеризуются гораздо более высокой усвояемостью и перевариваемостью.
При этом, несмотря на то, что структура грибов в процессе автолизации практически полностью разрушается, состав конечного продукта остается неизменным — в автолизате присутствует тот же набор аминокислот, минералов и витаминов, что и в живой культуре, однако, находятся они в нем в свободной легкоусвояемой форме.
Благодаря этому процент усвоения автолизированных дрожжей выше, чем аналогичный показатель для сырых дрожжей. Еще одним плюсом такого продукта является то, что он не провоцирует брожения в кишечнике и не вызывает вздутия живота.
Во многих аптечных препаратах, которые реализуются под названием “Пивные дрожжи”, содержатся дополнительные витаминные или минеральные добавки. Теоретически, такие средства имеют повышенную ценность. Однако здесь следует учитывать что дрожжи — это полностью натуральное средство, добавка — зачастую синтезирована в лаборатории.
Чему отдать предпочтение — чистому продукту без добавок или же препарату с более богатым составом — лучше решать с врачом.
Дрожжи пивные с кальцием обычно рекомендуют пить в качестве общеукрепляющего средства, которое поддерживает защитные силы организма, стимулирует умственную деятельность и служит дополнительным источником Ca. Применение дрожжей с кальцием позволяет укрепить костную ткань и улучшить состояние ЦНС, а также помогает в лечении аллергических заболеваний.
Пивные дрожжи с селеном назначаются при алкоголизме и болезнях печени. Употребление добавки с селеном целесообразно также для профилактики бесплодия, диабета, анемии, инфаркта, онкологических заболеваний, эндемического зоба, выпадения волос.
Пивные дрожжи с цинком следует вводить в рацион людям, которые страдают от варикозной болезни и заболеваний кожи. В комбинации с цинком дрожжи ускоряют регенерацию кожных покровов, нормализуют уровень сахара в крови, метаболизм и микроциркуляцию в тканях, способствуют снижению отечности ног.
Пивные дрожжи с серой используются в качестве детоксикационного средства и в качестве средства от угревой болезни. Кроме того, использование БАД в сочетании с серой позволяет более эффективно защищать клетки и ткани от окислительных процессов.
Синонимы: Пивные дрожжи Нагипол, Нагипол 2. От угревой сыпи, Нагипол 1, Пивные дрожжи Эвисент, Пивные дрожжи ЭКО-МОН, АМТ-дрожжи пивные, Дрожжи пивные Экко Плюс.
Аналоги: Ангиовит, Бевиплекс, Мульти-Табс-В-комплекс, Нейромультивит, Медивитан.
Применение в педиатрии разрешено с трехлетнего возраста.
Целесообразность применения Пивных дрожжей для похудения и для набора веса обусловлена тем, что под воздействием этого продукта происходит очищение организма и улучшается работа всех его органов, восполняется энергетический запас клеток, улучшаются работа эндокринной железы и пищеварение, ускоряются процесс усвоения питательных веществ и, в частности, белков, и процесс сжигания жиров.
Основной причиной низкой или избыточной массы тела являются нарушения обмена веществ. Мягко корректируя его, сахаромицеты, таким образом, позволяют одним людям компенсировать дефицит веса, а другим — избавиться от некоторого количества лишних килограммов.
Бытует мнение, что средство можно использовать для роста груди, однако подтверждений его эффективности или, напротив, неэффективности нет.
При беременности и в период лактации применение препарата возможно с одобрения лечащего врача.
Отзывы о пивных дрожжах (хоть в таблетках, хоть в чистом виде) преимущественно положительные. Большинство из них — это отзывы о пивных дрожжах для волос и ногтей, от прыщей и для похудения. Как правило, эффективность продуктов разных производителей (ЭКО-МОН, Нагипол, Фармаком, Эвисент, Экко-Плюс, Осокор) оценивается примерно одинаково — в среднем 4-4,8 балла по пятибалльной шкале.
По мнению большинства потребителей, дрожжи действительно улучшают внешний вид кожи лица, ускоряют рост волос, делают ногти более ровными и крепкими, позволяют обогатить рацион необходимыми организму веществами. Еще один большой плюс добавки — ее невысокая цена. Однако есть и минусы.
Так, среди общей массы положительных отзывов о Пивных дрожжах с цинком ЭКО-МОН встречаются отзывы, в которых отмечается, что прием добавки спровоцировал сильную прибавку веса.
А в одном из отзывов о Пивных дрожжах с серой Эвисент отмечается, что на фоне применения этого БАД существенно укрепились волосы и начали более быстро расти ногти, но появилась проблема молочницы.
Причинами негативных отзывов о Пивных дрожжах Нагипол 1 были:
- сбой менструального цикла на фоне применения добавки;
- сильное повышение аппетита;
- повышение давления, головные боли, тошнота;
- отсутствие эффекта.
Тем не менее, почти все, кто оставлял подобного рода отзывы, наряду с минусами отмечали и плюсы средства, а минусы связывали с индивидуальной реакцией организма на компоненты БАД.
Цена Пивных дрожжей в Украине варьирует в пределах от 6 до 200 грн. Купить сухие пивные дрожжи в российских аптеках можно от 20 рублей. Как правило, цена зависит от количества таблеток в упаковке, а также от того, кем произведен продукт, и какие компоненты используются в качестве добавки.
Так, например, средняя цена Пивных дрожжей с серой Эвисент — 185 грн/225 рублей, а Пивные дрожжи с цинком (от прыщей) компании Фармаком можно приобрести примерно за 16 грн/45 рублей.
Многих интересует вопрос, где можно купить жидкие пивоваренные дрожжи? Как правило, найти этот продукт можно или в специализированных интернет-магазинах или непосредственно на пивзаводе. Следует помнить, что срок его хранения не превышает 7-8 дней.
ДД Шампунь пивные дрожжи и олив.масло 1000млЭльфа ЗАО (Украина)
Пивные дрожжиЭко-мон (Россия)
Пивные дрожжиЭко-мон (Россия)
Пивные дрожжиЕвро плюс (Украина, Днепропетровск)
Пивные дрожжиЕвро плюс (Украина, Днепропетровск)
Пивные дрожжи — источник белков натурального происхождения. Дрожжевой экстракт богат витаминами, относящимися к группе B.
Автолизат пивных дрожжей обладают рядом свойств, полезных мужчинам, женщинам и детскому организму. Чтобы ощутить благоприятное влияние, принимать биодобавку лучше курсами, проконсультировавшись со специалистом.
Экстракт пивных дрожжей рекомендован людям, имеющим следующие проблемы:
- Недостаточное поступление с пищей витаминов группы В
- Предрасположенность к угревой сыпи
- Прыщи
- Анемию
- Кожные заболевания
- Фурункулез
- Сахарный диабет
- Невралгию.
Использование дрожжевого порошка хорошо зарекомендовало себя в комплексе лечения проблем, связанных с волосами. Их польза заключается в укреплении волосяных луковиц и стимулировании процесса роста новых волос. Также дрожжи в виде таблеток и порошка назначаются людям, имеющим слабый аппетит и проблемы с пищеварением. Биодобавка помогает восстановить нормальный метаболизм и увеличить секрецию поджелудочной железы, вырабатывающей необходимый для углеводного обмена гормон.
Результат дисбаланса обмена веществ имеет свойство проявляться на коже, например, в виде прыщей. Дрожжевой экстракт обладает рядом свойств, эффективно влияющих на нормализацию метаболизма, пищеварения и работу поджелудочной железы.
Зачастую прыщи — результат нехватки содержания в организме витаминов и аминокислот. Их группы, входящие в состав автолизата, помогают восполнить их дефицит. Одной из таких добавок являются пивные дрожжи с селеном.
Появление прыщей может быть связано с ослаблением иммунитета, а также интоксикацией организма. Регулярные курсы применения экстракта дрожжей, имеющих в составе В1 и другие витаминные добавки, приносят пользу не только в лечении прыщей, но и в поддержании молодости кожи.
Перед тем, как принимать пивные дрожжи в таблетках, лучше заранее проконсультироваться с врачом и придерживаться рекомендациям, данным в инструкции.
В состав 1 грамма пивных дрожжей входят:
- Белок — 0,48 г.
- Витамин PP — 0,65 мг.
- Холин — 3 мг.
- Пантотеновая к-та — 0,12 мг.
Экстракт богат витаминами группы B:
- Биотином — 0,001 мг.
- В1 — 0,12 мг.
- B2 — 0,06 мг.
- B6 — 0,04 мг.
Основные компоненты препарата входят в группу водорастворимых витаминов, которые не накапливаются в организме. В1 и другие витамины, относящиеся к группе В, выводятся преимущественно почками.
В продаже представлены пивные дрожжи в таблетированной форме и в виде сухого порошка.
Таблетки обычно имеют коричневый оттенок, слегка горький привкус и характерный дрожжевой запах. Каждый производитель автолизата выпускает флаконы, содержащие определенное количество таблеток, не имеющих оболочки (60 — 100 шт.).
Порошкообразная биодобавка представляет собой рыхлую массу небольших гранул или хлопьев. Имеет серый или желтоватый цвет. Ее отличает специфический запах, свойственный дрожжевым продуктам. Пакетики или банки с порошком выпускаются различной массой (от 25 до 100 г экстракта)
Существуют дрожжи в жидкой форме. Этот продукт не получил широкого распространения из-за неудобного использования. Биодобавка хранится, как правило, не более недели.
Пивные дрожжи делятся на две категории: сырые и автолизат.
- Сырые дрожжи — продукт, который нелегко переварить. Люди, страдающие от желудочно-кишечных заболеваний, а также те, кто подвержен различным аллергическим проявлениям, могут получить серьезные побочные эффекты и даже вред от их потребления. Это связано с тем, что дрожжевые грибы, в отличие от автолизата, провоцируют достаточно сильные реакции организма. Кроме того, тяжелый процесс переваривания не приводит к нормальному усвоению минералов и аминокислот.
- Автолизированные дрожжи — это то, что обычно представлено в продаже, т.е. большинство биодобавок к пище. Применение автолизата дает много пользы человеческому организму, ввиду легкой усвояемости и упрощенного процесса переваривания. В отличие от сырых дрожжей, экстракт не вызывает вздутие живота и не становится причиной брожения в кишечнике.
Таблетки и порошки, представленные в продаже, хоть и проходят процесс разрушения дрожжевых грибов, но в результате содержат идентичный живой культуре состав полезных микроэлементов и сохраняют свои свойства.
Набор витаминов, присутствующий в автолизате, отличается легким и сравнительно быстрым усвоением. Кроме того, многие производимые сегодня сухие дрожжи получают витаминные добавки в свой состав. Среди биологически активных добавок можно выделить:
- Пивные дрожжи с кальцием. Рекомендуется как средство, укрепляющее весь организм. Дрожжевой экстракт вкупе с кальцием оказывает положительный эффект на иммунную систему и служит дополнительным источником Ca.
- Пивные дрожжи с магнием повышают устойчивость организма к стрессовым ситуациям. Поддерживают умственную активность на должном уровне.
- Пивные дрожжи с серой. Экстракт Отлично подходит для лечения прыщей.
- Пивные дрожжи с селеном — неплохое средство для профилактики появления прыщей. Рекомендуется применять их в качестве средства, укрепляющего организм. Пивные дрожжи с селеном восполняют недостаточное потребление Se с продуктами питания, в результате чего улучшается общее самочувствие.
- Пивные дрожжи Д 3. Их применение благотворно сказывается на обменных процессах в организме. Пивные дрожжи Д 3 улучшают память и работоспособность. Подходят для профилактики болезней кожи, фурункулеза и прыщей.
- Пивные дрожжи с железом. Хорошая добавка в комплексе терапии или профилактики анемии, обусловленной дефицитом железа. Результат приема добавки — повышение уровня гемоглобина крови.
- Пивные дрожжи с цинком. Способствуют нормализации уровня глюкозы в крови. Хорошо зарекомендовали себя в профилактике варикоза. Помогают регенерировать кожу, полезны для профилактики прыщей.
Самые лучшие биодобавки для сохранения красоты представлены в виде пивных дрожжей Д 3. Их употребление благоприятно влияет на красоту женщин. Результатом приема дрожжей с содержанием Д3 может стать красивая кожа и исчезновение прыщей.
Курс лечения — 30 дней. После консультации с врачом лечение может быть возобновлено по прошествии 1 месяца.
Таблетки употребляют внутрь после приема пищи. Детские дозировки рассчитываются, учитывая возраст ребенка. Суточную дозу рекомендуется разделить на 2 или 3 приема. Взрослые и дети, достигшие 12-ти лет, могут получать биодобавку в таблетках (от 4 до 6 в день). Прием детьми в возрасте до 7 лет должен быть ограничен 1-й таблеткой в сутки. Суточная доза для детей от 7 до 12 лет составляет 2 таблетки.
Дрожжевой порошок разводят чистой водой, примерно половиной стакана. Взрослым рекомендуется пить 2 ч. л. в день, детям — 1ч. л. Также возможно применение дрожжевого экстракта в качестве добавки к маскам для волос и лица.
Каждый производитель экстракта дает свои рекомендации по дозировке и способу применения в прилагаемой инструкции.
Можно употреблять биодобавку, если лечащий врач, оценив все риски и пользу, исключает какой-либо вред для женщины и будущего ребенка.
Нельзя применять дрожжи в качестве БАД, если существуют такие проблемы, как:
- Индивидуальная непереносимость
- Кандидозный дисбактериоз
- Наследственное истощение зрительных нервов
- Дисфункция почек
- Подагра.
Чтобы не нанести вред, не следует использовать биодобавку для обогащения витаминами организма детей, не достигших 3-х лет.
Сухие дрожжи богаты нуклеиновыми кислотами, из-за чего их противопоказано принимать в качестве добавки к пище людям преклонного возраста. В этом случае биодобавка не принесет пользы.
Существует версия, что дрожжевой экстракт способен наносить вред организму как мужчины, так и женщины. Отрицательное воздействие на мужчину заключается в снижении потенции на фоне длительного приема этой биодобавки. Такая ситуация возможна, если организм, привыкнув получать аминокислоты и группы витаминов посредством БАД, начинает синтезировать цинк в минимальных количествах. Закончив принимать добавку, мужчина может наблюдать изменение потенции в худшую сторону.
Вред, оказываемый на организм женщины, может проявиться в виде молочницы (кандидоза). Частое употребление дрожжей влияет на развитие грибковых заболеваний. Если грибки «поселились» в организме, можно предполагать, что неприятные последствия проявятся вновь, даже после их лечения.
Прием биодобавки необходимо согласовывать с врачом. Бесконтрольное употребление экстракта может стать причиной нежелательных побочных явлений, возникающих в организме мужчины и женщины. Чтобы употребление добавки шло на пользу, нужно внимательно читать инструкцию и придерживаться указанной дозировки.
Лекарственные средства, действие которых направлено на уничтожение грибковых возбудителей, снижают благотворный эффект применения автолизата дрожжей.
Люди, которые принимают противопаркинсоническое средство Левадопу, должны отказаться от единовременного лечения пивными дрожжами, чтобы не причинить себе вред. Содержащийся в дрожжевом экстракте витамин В6 имеет свойство отрицательно влиять на результат лечения Левадопой.
Дозировка пивных дрожжей может быть увеличена, если человек проходит лечение пенициллином. На фоне приема пероральных контрацептивов суточная доза биодобавки также должна быть увеличена.
Применение автолизата редко вызывает негативные побочные явления. Однако у людей, имеющих предрасположенность к аллергическим реакциям, вред может проявиться в виде крапивницы и зуда кожного покрова.
Риск получения передозировки организма минимален. Однако это не значит, что БАД можно пить в любых количествах. Во избежание вреда, необходимо придерживаться дозировки, указанной в инструкции.
Пивные дрожжи в таблетках следует хранить при температуре, не превышающей комнатную. Место хранения не должно быть доступным для детей. Влажный воздух и прямые солнечные лучи негативно влияют на пивные дрожжи. Температура хранения автолизата, представленного в виде порошка, не должна превышать 20°C.
Биодобавка в таблетках подлежит хранению в течение 3-х лет. Дрожжевой порошок перестает быть годным к употреблению через 2 года с момента производства. Запрещено пить добавку после истечения срока годности.