Оглавление [Показать]
Рецепт еврейской диеты для похудения
Тип диеты — низкокалорийная в сочетании с раздельным питанием
Убыль веса — 2-3 кг в неделю
Продолжительность — 1 месяц и более
Еврейскую диету можно отнести к национальным диетам, но ее формированию способствовали и религиозные взгляды иудеев.
Большое значение в еврейской диете придается правильному сочетанию продуктов и это роднит ее с раздельным питанием. Хотяесть и определенные различия, которые, как раз обусловлены определенными религиозными понятиями. По мнению сайта fotodiet.ru еврейскую диету вполне можно использовать, как систему питания на длительное время, /так же как и диету от израильских диетологов/.
— молочные продукты полностью исключаются из рациона;
— мясные изделия и яйца можно сочетать в одной трапезе, рыба употребляется с зеленью и зелеными овощами;
— фрукты, особенно сладкие лучше употреблять отдельно от других продуктов;
— овощи можно сочетать со злаковым;
— не злоупотреблять жирами, предпочтение отдается оливковому и сливочным маслам;
— сладости в еврейской диете заменяются медом, которого разрешено съедать не более 3 ложек в день;
— прием жидкости не ограничивается, но жидкость должна быть только натуральной /соки, чай, вода/;
— количество приемов пищи не более 3 раз в день;
— кофе, алкоголь и другие стимуляторы в диете запрещаются.
Похудение в еврейской диете происходит медленно, но если дополнить ее физическими упражнениями, то желаемого веса можно добиться значительно быстрее.
Другие популярные диеты: японская диета, ананасовая диета.
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
Еврейская диета действительно пришла к нам с далеких ближневосточных земель. В основе данного метода похудения заложен принцип правильной комбинации продуктов, однако иудеи, прежде всего, исходили из учета собственных религиозных взглядов и менталитета.
Вся пища на еврейской диете должна быть кошерной
Одним из явных преимуществ еврейской диеты является её продолжительность – она может длиться столько, насколько хватит вашего желания, минимальная же продолжительность диеты составляет один месяц.
Также следует предупредить: на стремительную потерю веса рассчитывать не стоит, но не расстраивайтесь – благодаря добросовестному соблюдению всех правил, терять до трёх килограмм лишнего веса за две недели вполне реально.
Если все вышеизложенное вас устраивает, смело переходите к действиям. «Но каковы же главные принципы диеты?», — спросите вы. Их не так уж и много, поэтому запоминаются они легко:
- Из вашего рациона полностью должны исчезнуть молочные продукты.
- Мясо и яйца есть можно, но отдельно друг от друга – в разных блюдах. Желательно употреблять только нежирные сорта мяса, а куриное и другое птичье мясо употреблять без кожицы. Свинина и конина запрещены!
- Рыбу сочетайте с зеленью и зелёными овощами (это касается цвета, а не зрелости овощей).
- Приятная новость: овощи можно есть с хлебом и крупами.
- Фрукты употребляете отдельно от других продуктов – особенно сладкие фрукты.
- Количество употребляемых жиров необходимо ограничить, предпочтение отдавайте оливковому и подсолнечному маслам.
- Всевозможные торты, пирожные, конфеты и прочее сладкое исключается, но для истинных сладкоежек в данном правиле нашлось и исключение – допускается заменить сладости медом, правда, количество употребляемого меда в день не должно превышать трех столовых ложек.
- Строжайший запрет накладывается на различные алкогольные напитки, энергетики, кофе.
- Такие же напитки, как чай, натуральные соки и воду разрешается пить в любом количестве.
- Поскольку рацион диеты включает в себя и мясо, и рыбу, и овощи, то организм получает достаточное количество полезных и питательных веществ, микроэлементов, минералов, а значит, трехразового питания вам должно хватить (между приемами пищи должно пройти не менее шести часов). Впрочем, если после обеда вам захочется съесть яблоко или апельсин, не отказывайте себе.
Указания по количеству калорий в еврейской диете отсутствуют, но все же старайтесь не превышать размеры нормальной порции.
Для большего эффекта рекомендуется дополнить метод физической нагрузкой, то есть упражнениями. Не забывайте об обязаельном осмотре у врача перед тем, как сесть на диету.
Сложно представить женщину, которая не хочет похудеть с помощью щадящего режима питания с минимальными ограничениями, а ведь именно такой считается израильская диета, разработанная ведущими врачами-диетологами.
Основной сутью новой израильской диеты является правильное сочетание продуктов, вследствие чего и снижается общая калорийность принимаемой пищи за весь день:
- Мясную пищу, рыбу, яйца и сыры можно употреблять только с зеленью и овощами (разными видами капусты, перцем, репчатым луком, бобовыми и т.д.), но нельзя сочетать с молоком, сметаной, маслами, цитрусовыми и крахмалосодержащими овощами (напр., картофелем);
- Молоко и фрукты нельзя кушать в один прием пищи – их нужно разделять;
- Фруктовые соки и кисломолочные изделия (кефир) также считаются едой, поэтому их необходимо разделять;
- Нужно пить много воды (до 2 литров в день).
Таким образом, вместо привычного приема пищи с жирным мясом и сытым гарниром, организм получает меньшее количество калорий и больше пользы: начинается процесс самоочищения, улучшается метаболизм, а в некоторых случаях диета помогает вылечить и кожные болезни.
Безопасная диета от израильских врачей не имеет каких-либо временных ограничений: ее можно придерживаться даже несколько месяцев, но лучше всего соблюдать ее всю жизнь.
Также существует отдельная израильская диета по биологическим часам, при которой кушать можно строго в определенное время: с 10 утра до 17 часов вечера, когда организм сжигает максимальное количество калорий.
Стоит подчеркнуть основные достоинства диеты по методике врачей из Израиля:
- Нет каких-либо ограничений и запретов, главное – соблюдать время и сочетаемость продуктов;
- Организм привыкает к питанию по времени, и не страдает от переедания перед сном, т.к. оно недопустимо;
- При питании по времени заметно улучшается самочувствие;
- Противопоказаний к диете не существует.
Из недостатков следует выделить лишь один: не у всех людей есть возможность кушать строго в определенные промежутки времени.
Израильская диета: меню и рецепты для похудения
Израильская диета по часам (едим с 10 до 17)
Простой способ похудеть – это кушать строго в определенное время, с 10 до 17 часов. В течение этого времени разрешается употреблять любую сочетаемую пищу, а до 10 утра и после 5 вечера пить только кефир (1%) и соки.
Данная методика является одной из самых легких, т.к. человеку не нужно ограничивать себя в любимой еде. Есть и один недостаток: у тех, кто работает, не всегда бывает возможность соблюдать временной режим.
Для людей с нарушенным обменом веществ врачи из Израиля разработали эффективное меню, которого рекомендуется придерживаться 10 дней для того, чтобы полностью восстановить свой организм.
Примерный рацион на каждый день:
- Перед едой с утра перед едой пьем оливковое масло (1 ч. л. – 1 ст. л.);
- Ждем 15 минут, выпиваем стаканчик нежирного кефира или съедаем йогурт;
- На первый завтрак кушаем овсянку или гречневую кашу, овощной салат, творог, куриные яйца, горох, кукурузу, пьем чай. Все продукты чередует через день;
- За вторым завтраком съедаем немного несладких фруктов (до 300 г);
- Обедаем супом или борщом из овощей, салатом, винегретом, вареным или отпаренным мясом, рыбой кусочком хлеба или запеченным яблоком (также чередуем);
- На полдник повторяем меню второго завтрака;
- Ужинаем йогуртом или кефиром (1 стакан), фруктовым миксом из перемолотого инжира, фиников, орехов, урюка в равных долях.
Основой для низкоуглеводной диеты служит мясная и кисломолочная продукция, а также овощи и фрукты. Этот действенный рацион позволяет похудеть за 3 дня на 5 кг, но во время диеты не появляется чувство голода или дискомфорт. Похожее действие и у израильской диеты Хавивы Антис – она также хорошо снижает вес и укрепляет здоровье.
Первый день:
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Календарь Великого Поста в 2018 году: как правильно питаться по дням, что можно и нельзя кушать, лучшие постные блюда и рецепты.
Второй день:
- Завтракаем творогом, зеленым яблоком и чаем;
- Через 2 часа съедаем овощной салат на оливковом масле;
- На обед отвариваем курицу, заправляем ее лимонным соком и кушаем с салатными листьями;
- Ужинаем отварной брокколи, супом из овощей и кусочком сыра.
Третий день:
- Утра съедаем пару яиц, кусочек сыра, и пьем чай;
- На второй завтрак делаем салат с сельдереем и морепродуктами;
- Обедаем отпаренным котлетами и супом из овощей;
- Ужинаем вареной индейкой и капустой брокколи.
Для облегчения протекания болезни и смягчения симптомов псориаза израильские врачи разработали индивидуальную диету, основанную на растительной пище. Ее рекомендуется проводить 1 раз в 2 месяца для того, чтобы предотвратить белковые и жировые нарушения, а также облегчить состояние больных псориазом людей.
Приблизительное меню на неделю:
- На завтрак кушаем кашу из риса и тыквы, фрукты, немного меда, пьем чай;
- Перекусываем бананами;
- На обед отдельно варим 100 г говядины, кушаем борщ без мяса, запиваем компотом;
- Ужинаем салатом из капусты из огурца, тушеными грибами, пьем сок.
Для того, чтобы поддерживать результаты израильской диеты для похудения, нужно постоянно соблюдать все правила питания:
- кушать только сочетаемые продукты,
- садиться за стол в строго определенное время,
- пить много воды,
- заниматься спортом.
Со слов врачей, диеты по израильской методике способствуют нормализации обмена веществ и не могут нанести вреда здоровью человека. Для того, чтобы удержать вес после похудения, нужно исключить из своего рациона вредные продукты с высоким содержанием углеводов и жиров, а также не принимать пищу менее чем за 4 часа до сна.
Елена, 27 лет:
«Я вот уже 2 года практикую питание только с 10 утра до 17 вечера, но вес снизился буквально за пару месяцев на 5 кг, и с тех пор я ничуть не поправилась. Такой режим не очень сложный, ведь можно кушать все, что угодно, но только в определенное время»
Татьяна, 33 года:
«Я похудела на низкоуглеводной израильской диете за три дня на 3 килограмма, полностью соблюдая меню. Для меня это оказалось не совсем просто – очень хотелось сладкого, но я выдержала. Теперь ем все подряд, но с 10 ура и до 5 вечера – за полгода не поправилась»
Ирина, 50 лет:
«Израильская диета от псориаза помогла мне сократить частоту рецидива, и теперь бляшки появляются гораздо реже. Я стараюсь проводить ее каждый месяц, и результатом очень довольна: мало того, что улучшила свое здоровье, так еще и скинула килограмма 3»
(
голосов, среднее:
из 5)
По мнению израильских медиков, злоупотребление едой — не что иное, как несоответствие между разумом и действием, потреблением и потребностями организма. Но похудеть может каждый, только не надо спешить. Израильские диетологи рекомендуют строго учитывать совместимость продуктов. Например, мясо, яйца, сыр можно сочетать с зелеными овощами, но не стоит есть с молоком, крахмалистыми продуктами, кислыми фруктами, сметаной, сливочным и растительным маслами. Рыба сочетается только с зелеными овощами. Молоко вообще надо пить отдельно от всего. Жиры полезно употреблять только с зерновыми и зелеными овощами. Зеленые овощи хороши с белками и крахмалом. Некислые фрукты лучше есть отдельно или с молоком, но нежелательно их сочетать с зерновыми, хлебом, белками. Пить лучше всего только воду, а все соки, молоко, кефир относятся к еде.
Израильские диетологи рекомендуют для полных свое проверенное меню, которое будет не только способствовать похудению, но и улучшит обменные процессы, освободит организм от шлаков и нормализует работу всех систем и органов.
Итак, как вы уже поняли, речь пойдет о еврейской диете, разработанной израильскими диетологами.
Ужин: стакан кефира или йогурта, фруктовая смесь. Фруктовая смесь особенно полезна для людей с проблемами в работе кишечника. Рецепт смеси: перемелите равные количества сухих фиников, урюка, инжира, чернослива и грецких орехов.
Статья обновлена: 2014-11-29